Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2023 - zeszyt 4

Skuteczność metod fizykochemicznych w oczyszczaniu ścieków z przemysłu drobiarskiego

Effectiveness of physicochemical methods in the treatment of wastewater from the poultry industry

10.15199/62.2023.4.9

nr katalogowy: 142819
10.15199/62.2023.4.9

Streszczenie

Przedstawiono wyniki badań oczyszczania ścieków z przemysłu drobiarskiego przy zastosowaniu wybranych metod fizykochemicznych, takich jak koagulacja, proces Fentona oraz neutralizacja. Badania obejmowały cztery warianty oczyszczania ścieków, w których stosowano zmienne dawki reagentów oraz różne kombinacje metod oczyszczania obejmujące: koagulację (wariant I), proces Fentona (wariant II), proces Fentona i koagulację (wariant III), koagulację i utlenianie (wariant IV) oraz neutralizację, którą przeprowadzano w końcowym etapie każde- go z wariantów oczyszczania. Bez względu na zastosowaną metodę oczyszczania w większości przypadków obniżono mętność ścieków o co najmniej 94%. Redukcja barwy wynosiła 85–100%, a największą skuteczność uzyskano przy kombinacji metod utleniania i koagulacji. Najwyższy stopień redukcji ChZT sięgający 93% uzyskano, stosując utlenianie w procesie Fentona oraz utlenianie wspomagane dodatkiem koagulantu.

Abstract

Wastewater from the poultry industry was treated using coagulation, Fenton oxidn. and neutralization methods. Variable doses of reagents and various combinations of treatment methods were used. Regardless of the treatment method used, the wastewater turbidity was reduced by at least 94% in most cases. Color redn. ranged 85–100%, and the highest efficiency was achieved with a combination of oxidn. and coagulation methods. The highest degree of COD redn., reaching 93%, was achieved using Fenton oxidn. and coagulant-assisted oxidn.

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1] I. Kozioł, M. Krzywoń, Progr. Econ. Sci. 2014, nr 1, 85.
[2] https://krd-ig.com.pl/rynek-drobiu/rynek-drobiu-w-polsce-w-liczbach/, dostęp 03.01.2023 r.
[3] https://www.cenyrolnicze.pl/wiadomości/rynki-rolne/drob/29614-co- nas-czeka-na-rynku-drobiu-w-2023-r-oczekiwany-jest-wzrost-produkcji, dostęp 03.01.2023 r.
[4] C. Bustillo-Lecompte, M. Mehrvar, E. Quiñones-Bolaños, J. Geosci. Environ. Prot. 2016, 4, 175.
[5] P.W. Gerbens-Leenes, M.M. Mekonnen, A.Y. Hoekstra, Water Resour. Ind. 2013, 1–2, 25.
[6] Z. Kowalski, A. Makara, K. Fela, Przem. Chem. 2016, 95, nr 10, 1876.
[7] A. Kwarciak- Kozłowska, J. Bohdziewicz, K. Mielczarek, Inż. Ekol. 2011, nr 24, 89.
[8] L.G. Fonkwe, R.K. Singh, J.H. Lee, J. Food Sci. Nutr. 2001, 6, 257.
[9] R.Y. Avula, H.M. Nelson, R.K. Singh, Innov. Food Sci. Emerg. Technol. 2009, 10, 1.
[10] K. Meiramkulova, A. Temirbekova, G. Saspugayeva, A. Kydyrbekova, D. Devrishov, Z. Tulegenova, K. Aubakirova, N. Kovalchuk, A. Meirbekov, T. Mkilima, Sustainability 2021, 13, 3467.
[11] O.B. Akpor, D.A. Otohinoyi, D.T. Olaolu, B.I. Aderiye, Int. J. Environ. Res. Earth Sci. 2014, 3, 50.
[12] M. Abdallah, S. Greige, H. Beyenal, M. Harb, M. Wazne, Sci. Rep. 2022, 12, 10529.
[13] Y.A. Pachepsky, D.R. Shelton, Crit. Rev. Environ. Sci. Technol. 2011, 41, 1067.
[14] K.E. Shannon, D.-Y. Lee, J.T. Trevors, L.A. Beaudette, Sci. Total Environ. 2007, 382, 121.
[15] T. Grabowski, J. Kijowski, Mięso i przetwory drobiowe, WNT, Warszawa 2004.
[16] A. Makara, Z. Kowalski, P. Radomski, P. Olczak, Pol. J. Chem. Technol. 2022, 24, nr 4, 51.
[17] A.Makara, Z.Kowalski, A.Saeid, Open Chem. 2015, 13, nr 1,1275.
[18] Ustawa z dnia 20 lipca 2017 r. Prawo wodne, Dz.U. 2017, poz.1566.
[19] A.Makara, Z.Kowalski, A.Saeid, Open Chem. 2017, 15, nr 1,19.
[20] C. Bustillo-Lecompte, M. Mehrvar,
[w:] Physico-chemical wastewater treatment and resource recovery (red. R. Farooq, Z. Ahmad), IntechOpen, 2017.
[21] B. Bartkiewicz, Oczyszczanie ścieków przemysłowych, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2002.
[22] M.Zajda, U.Aleksander-Kwaterczak, J.Ecol. Eng. 2019, 20, nr 9,293.
[23] A.M. Anielak, Chemiczne i fizykochemiczne oczyszczanie ścieków, Wydawnictwo Naukowe PWN, 2002.
[24] F.Fatima, H.Du, R.R.Kommalapati, Water 2021,13,1905.
[25] N.B. Prakash, V. Sockan, P. Jayakaran, Certif. Int. J. Eng. Sci. Innov. Technol. 2014, 3, nr 2, 479.
[26] H. Stechemesser, B. Dobiáš, Coagulation and flocculation, CRC Press, Boca Raton 2005.
[27] J. Bratby, Coagulation and flocculation in water and wastewater treatment, IWA Publishing, London 2016.
[28] R.Yang, H.Li, M.Huang, H.Yang, A.Li, Water Res. 2016,95,59.
[29] W. Brostow, H.E. Hagg Lobland, S. Pal, R.P. Singh, J. Mater. Educ. 2009, 31, 157.
[30] K. Bartoszewski, E. Kempa, R. Szpadt, Systemy oczyszczania ścieków: podstawy technologiczne i projektowe, Wyd. Politechniki Wrocławskiej, Wrocław 1981.
[31] B. Cywiński, S. Gdula, E. Kempa, J. Kurbiel, H. Płoszański, Oczyszczanie ścieków. Oczyszczanie mechaniczne i chemiczne, Arkady, Warszawa 1983.
[32] K. Barbusiński, Intensyfikacja procesu oczyszczania ścieków i stabilizacji osadów nadmiernych z wykorzystaniem odczynnika Fentona, Wyd. Politechniki Śląskiej, Gliwice 2004.
[33] K. Barbusiński, Ecol. Chem. Eng. S. 2009, 16, 347.
[34] A.S. Stasinakis, Glob. Nest J. 2008, 10, nr 3, 376.
[35] A. Babuponnusami, K. Muthukumar, J. Environ. Chem. Eng. 2014, 2, nr 1, 557.
[36] F.J. Rivas, F.J. Beltrán, J. Frades, P. Buxeda, Water Res. 2001, 35, nr 2, 387.
[37] J. Ronek, Oczyszczanie ścieków z przemysłu drobiarskiego przy zastosowaniu procesów koagulacji oraz pogłębionego utleniania, praca inżynierska, Instytut Chemii i Technologii Nieorganicznej, Politechnika Krakowska, Kraków 2019.
[38] PN-ISO 6060:2006, Jakość wody. Oznaczanie chemicznego zapotrzebowania tlenu.
[39] PN-EN ISO 7887:2012, Jakość wody. Badanie i oznaczanie barwy.
[40] PN-EN ISO 7027-1:2016-09, Jakość wody. Oznaczanie mętności. Cz. 1. Metody ilościowe.

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY- e-zeszyt (pdf) 2023-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	68.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Open Access

Zeszyt

2023-4

Twój Koszyk

Zeszyt

Prenumerata

Open Access

Zeszyt

Czasopisma