Czasopismo | PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY | Rocznik 2022 - zeszyt 12

Znaczenie przemysłu spożywczego w gospodarce Polski i Unii Europejskiej

Importance Of the Food Industry in The Economy of Poland and The European Union

10.15199/65.2022.12.1

nr katalogowy: 141289
10.15199/65.2022.12.1

Streszczenie

W ostatnich latach przemysł spożywczy w Polsce rozwijał się w dynamicznie zmieniających się uwarunkowaniach zewnętrznych. Przedsiębiorstwa umiejętnie dostosowywały się do funkcjonowania w trudnych uwarunkowaniach, co pozwoliło im osiągać dobre wyniki produkcyjno-finansowe i handlowe, a także zachować względnie dobrą aktywność inwestycyjną. Jednocześnie przemysł spożywczy zajmował ważne miejsce w gospodarce narodowej, zarówno na krajowym rynku pracy, jak i wnosząc relatywnie duży wkład w wytwarzanie produkcji globalnej i produktu krajowego brutto (PKB). Dodatnie saldo obrotów handlowych produktami przemysłu spożywczego korzystnie oddziaływało na krajowy bilans handlowy. Polscy producenci i eksporterzy żywności nieprzerwanie zajmowali również ważne miejsce na rynku Unii Europejskiej (UE). Kryzys na rynku surowców energetycznych i rolnych, jakiego doświadczają obecnie producenci, może spowodować osłabienie dynamiki rozwoju sektora i trudności z utrzymaniem jego wysokiej pozycji w gospodarce.

Abstract

In recent years, the food industry in Poland has been developing in dynamically changing external conditions. However, enterprises skilfully adapted to functioning in difficult conditions, which allowed them to achieve good production, financial and commercial results, as well as maintain relatively good investment activity. At the same time, the food industry occupied an important place in the national economy, both on the domestic labour market and making a relatively large contribution to the production of global production and gross domestic product (GDP). The positive trade balance of food industry products had a positive impact on the national trade balance. Polish food producers and exporters have also continuously occupied an important place on the European Union (EU) market. The crisis on the market of energy and agricultural raw materials, which producers are currently experiencing, may result in a weakening of the dynamics of the sector’s development and difficulties in maintaining its high position in the economy.

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1] Drożdż J., R. Mroczek. 2022. „Przemysł spożywczy w Polsce podczas pandemii COVID-19 oraz wojny w Ukrainie”. Przemysł Spożywczy 76 (8) : 14-22. DOI: 10.15199/65.2022.8.2.
[2] Eurostat Database. 2022. https://ec.europa.eu/eurostat/data/database
[dostęp 21.11.2022].
[3] GUS. 2022. Dziedzinowe bazy wiedzy. Handel zagraniczny. http://swaid.stat.gov.pl/SitePagesDBW/Han-delZagraniczny.aspx
[dostęp 30.11.2022].
[4] Mroczek R., J. Drożdż. 2019. „Przemysł spożywczy w Polsce na tle krajów Unii Europejskiej”. W Ewolucja międzynarodowej sytuacji rynkowej i jej wpływ na konkurencyjność krajowego sektora żywnościowego, 120-132. Monografie Programu Wieloletniego 2015-2019, nr 100. Warszawa: IERiGŻ PIB. http://www.ierigz.waw. pl/publikacje/publikacje-programu-wieloletniego-2015-2019/23677,13,3,0,nr-100-ewolucja-miedzyna-rodowej-sytuacji-rynkowej-i-jej-wplyw-na-konkurencyjnosc-krajowego-sektora-zywnosciowego.html.
[5] Roczniki Statystyczne Przemysłu z lat 2007-2021. Warszawa: GUS. https://stat.gov.pl/obszary-tematycz-ne/roczniki-statystyczne/roczniki-statystyczne/rocznik-statystyczny-przemyslu-2021,5,15.html.
[6] Szajner P., I. Szczepaniak. 2020. „Ewolucja sektora rolno-spożywczego w warunkach transformacji gospodarczej, członkostwa w UE i globalizacji gospodarki światowej”. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej / Problems of Agricultural Economics 365 (Special Issue 4) : 61-85. DOI: 10.30858/zer/128631.
[7] Szczepaniak I., P. Szajner. 2022. „Znaczenie krajowych i importowanych surowców w produkcji żywności w Polsce”. Przemysł Spożywczy 76 (8) : 6-12. DOI: 10.15199/65.2022.8.1.
[8] Urban R., J. Drożdż, A. Staszczak. 2008. „Wpływ integracji z Unią Europejską na polski przemysł spożywczy”. W Wpływ integracji z Unią Europejską na polską gospodarkę żywnościową, 83-116. Program Wieloletni 2005-2009, nr 90. Warszawa: IERiGŻ PIB. http://www.ierigz.waw.pl/publikacje/raporty-pro-gramu-wieloletniego-2005-2009/761,19,3,0,1314195772.html.

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2022-12 , nr katalogowy 141289 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY- e-zeszyt (pdf) 2022-12 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	30.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

330.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

474.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	498.00 zł brutto 461.11 zł netto 36.89 zł VAT (stawka VAT 8%)

498.00 zł

Zeszyt

2022-12

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma