Czasopismo | MATERIAŁY BUDOWLANE | Rocznik 2022 - zeszyt 8

Bezpieczeństwo pożarowe budynków w aspekcie zagrożeń spowodowanych wybranymi pyłami spożywczymi

Fire safety of buildings in terms of hazards caused by selected food dust

10.15199/33.2022.08.08

Marzena Półka

nr katalogowy: 138908
10.15199/33.2022.08.08

Streszczenie

Celem artykułu była analiza porównawcza parametrów zapalności i palności wybranych rodzajów pyłów herbat pobranych z obiektu przemysłowo-magazynowego. Stwierdzono, że pył z herbaty zielonej aromatyzowanej spośród przebadanych pyłów stanowi największe zagrożenie pożarowe. Ma najniższą temperaturę zapłonu i największą wartość ciepła spalania, a dopuszczalna temperatura powierzchni urządzeń pracujących w obecności warstwy tego pyłu o grubości 5 mm nie może przekroczyć 215°C.

Abstract

The aim of the article was a comparative analysis of the ignitability and flammability parameters of selected types of tea dusts collected from an industrial and warehouse facility. It was found that among the tested dusts, the dust of flavored green tea is the greatest fire hazard. It has the lowest ignition temperature and the highest combustion heat values, and the permissible surface temperature of devices operating in the presence of this dust for a layer with a thickness of 5 mm, cannot exceed 215°C.

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1] Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 305/2011 z 9 marca 2011 r. ustanawiające zharmonizowane warunki wprowadzania do obrotu wyrobów budowlanych.
[2] Yuan Z, Khakzad N, Khan F, Amyotte P. Dust explosions: threat to the process industries. Process Saf. Environ. 2015; https://doi.org/10.1016/j. psep.2015.06.008)
[3] Ramirez A, Garcia-Torrent J, Aguado PJ. Determination Of Parameters Used To Prevent Ignition Of Stored Materials And To Protect Against Explosions In Food Industries. J. Hazard Mater. 2009; https://doi.org/10.1016/j.jhazmat. 2009.02.013)
[4] Eckhoff RK. Understanding Dust Explosions. The Role of Power Science and Technology. J. Loss. Prevent. Proc. 2009; https://doi.org/ 10.1016/j.jlp.2008.07.006)
[5] Taveau J. Dust Explosion Propagation and Isolation. J. Loss. Prevent. Proc. 2017; 48, pp. 320-330. (doi.org/10.1016/j.jlp.2017.04.019)
[6] Babrauskas V. Ignition handbook. Fire Science Publishers, Issaquah; 2003.
[7] Eckhoff RK. Dust explosions in the process industries. Third edition. Burlington; 2003.
[8] Salamonowicz Z, Półka M, Woliński M, Sobolewski M. Badania eksperymentalne i modelowanie zapłonu warstwy pyłu na gorącej powierzchni. Przemysł Chemiczny. 2014; 93: 99-102.
[9] PN-EN ISO/IEC 80079-20-2 Atmosfery wybuchowe – Część 20-2: Właściwości materiałowe – Metody badań pyłów palnych.
[10] PN-EN ISO 1716:2018 Badania reakcji na ogień wyrobów. Określanie ciepła spalania brutto (wartości kalorycznej).
[12] ASTM E2021-09 Standard Test Method for Hot-Surface Ignition Temperature of Dust Layers.
[13] PN-EN 60079-14:2009 Atmosfery wybuchowe. Część 14: Projektowanie, dobór i montaż instalacji elektrycznych.
[14] Krotowski T. praca inżynierska, SGSP, Analiza zapalności od nagrzanej powierzchni wybranych pyłów herbat. 2022.

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


MATERIAŁY BUDOWLANE- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2022-8 , nr katalogowy 138908 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


MATERIAŁY BUDOWLANE- e-zeszyt (pdf) 2022-8 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	27.00 zł

Prenumerata

MATERIAŁY BUDOWLANE - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

MATERIAŁY BUDOWLANE - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
MATERIAŁY BUDOWLANE - papierowa prenumerata roczna	300.00 zł brutto 277.78 zł netto 22.22 zł VAT (stawka VAT 8%)
MATERIAŁY BUDOWLANE - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

342.00 zł

MATERIAŁY BUDOWLANE - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
MATERIAŁY BUDOWLANE - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	456.00 zł brutto 422.22 zł netto 33.78 zł VAT (stawka VAT 8%)

456.00 zł

Zeszyt

2022-8

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma