Czasopismo | GOSPODARKA MIĘSNA | Rocznik 2021 - zeszyt 12

RYNEK żywności ekologicznej

The organic food market

nr katalogowy: 135047

Streszczenie

Produkcja żywności ekologicznej jest realizowana zgodnie z określonymi zasadami uregulowanymi w prawie żywnościowym. W opinii konsumentów charakteryzuje się ona wysoką jakością, rozumianą przede wszystkim jako brak substancji szkodliwych dla zdrowia. Chów zwierząt w systemie ekologicznym odbywa się z uwzględnieniem ich dobrostanu. Pasze z gospodarstw ekologicznych oraz możliwość swobodnego ruchu mają wpływ na wartość odżywczą mięsa zwierząt rzeźnych i drobiu. Rynek żywności ekologicznej jest rynkiem rozwijającym się. Wzrost zamożności społeczeństwa oraz troska o własne zdrowie i środowisko naturalne będą nadal zwiększać popyt na żywność ekologiczną oraz mięso z chowu ekologicznego.

Abstract

The production of organic food is carried out in accordance with certain principles regulated in the food law. According to consumers, organic food is of high quality, understood primarily as the absence of substances harmful to health. The rearing of animals in the ecological system takes place with regard to their welfare. Feed from organic farms and the possibility of free movement affect the nutritional value of meat from slaughter animals and poultry. The organic food market is still a developing market. The increase in the wealth of the society and concern for one’s own health and the natural environment will continue to increase the demand for organic food and organic meat.

Słowa kluczowe

Keywords

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


GOSPODARKA MIĘSNA- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2021-12 , nr katalogowy 135047 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


GOSPODARKA MIĘSNA- e-zeszyt (pdf) 2021-12 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	26.50 zł

Prenumerata

GOSPODARKA MIĘSNA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

318.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
GOSPODARKA MIĘSNA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	480.00 zł brutto 444.44 zł netto 35.56 zł VAT (stawka VAT 8%)

480.00 zł

Zeszyt

2021-12

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma