Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2021 - zeszyt 11

Eugenol – związek pochodzenia naturalnego o wielu zastosowaniach

Eugenol – the compound of natural origin with many applications

10.15199/62.2021.11.10

nr katalogowy: 134682
10.15199/62.2021.11.10

Streszczenie

Eugenol to związek organiczny występujący w olejkach eterycznych pozyskiwanych z wielu roślin (goździki, cynamon, liście laurowe, gałka muszkatołowa). Eugenol należy do grupy naturalnie występujących fenoli monoterpenoidowych, a chemicznie jest to gwajakol podstawiony łańcuchem allilowym. Eugenol jest związkiem organicznym o bardzo licznych zastosowaniach. Przede wszystkim jest on wykorzystywany w stomatologii jako środek znieczulający i odkażający. Ponadto znalazł on zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym (dodatek zapachowy), spożywczym (dodatek smakowy) i w rolnictwie (wykazuje dużą aktywność w zwalczaniu insektów). Eugenol wykazuje szeroki zakres działania farmakologicznego, działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, przeciwbólowo i przeciwutleniająco, a także przeciwnowotworowo. Omówiono główne właściwości lecznicze eugenolu.

Abstract

A review, with 65 refs., of the pharmacological properties of eugenol such as antibacterial, anti-inflammatory, antifungal, analgesic, antioxidant and anticancer. The use of eugenol in dentistry was widely discussed. The structure and sources of eugenol as well as the method of its prepn. were presented. Toxicity and phys. chem. properties were also described.

Bibliografia

[1] W. Malinka, Zarys chemii kosmetycznej, Volumed, Wrocław 1998.
[31] N. Mytle, G. Anderson, M. Doyle, M. Smith, Food Control 2006, 17, 102.
[
[ 38 2] ] AM. .CHeep,igMa., RD.uK, oMp.eFća, nM,.ZB.uBdizaann, oMwysckoi,pBa.thOoblorygkia, A2c0ta07O, p1t6ic3a, I1n3fo7r.matica
[33] MN e. dC . h I an mż . i B, Fi o. mC he ad m. 2i , 0 S1 . 0 B, e1 n6 n, i 6s 9, . J . T r o u i l l a s , A . R e m m a l , B r a z . J . I n f e c t .
[e2k] spoPzayt.cUjiS. AW4,0p4r8z,y2r3z6ą,d1a9c7h7.z komorami jonizacyjnymi płynie prąd
[3] A. Kędzia, Post. Fitoter. 2007, nr 2, 66. stały, przez co dają one ciągły sygnał, który jest rejestrowany w czasie Dis. 2006, 8, 217.
[9] R.A. Brooks, G. Di Chiro, Radiology 1975, 3, 117.
[4] J. Muthanna, Phytomedicine 2009, 16, 632. rzeczywistym. Urządzenia z licznikami Geigera i Müllera mają sygnał
[34] F. Chami, N. Chami, S. Bennis, J. Trouillas, A. Remmal, J. Antimicrob.
[10] B. Almayahi (red.), Use of gamma radiation techniques in peaceful
[5] M. Kieć-Świerczyńska, B. Kręcisz, D. Świerczyńska-Machura, Med. Pracy przerywany, impulsowy. Sposób wyświetlania wyników pomiarów to Chemother. 2004, 54, 909. applications, IntechOpen, 2019. 2004, 55, 203.
[p6r]oceAs.zJbaibełroańnsikaai-Tprryzpeutwć,aRr.zFaanribaisimzepwuslksiu, Seelenkstorryckzaniepgoodsutwawzyglpęedrnfuimajeąrciiy,
[35] D. Campaniello, M. Corbo, M. Sinigaglia, J. Food Prot. 2010, 73, 1124. MedPharm, Wrocław 2008.
[3161]] DA..CA.hKmoacdh,eAr,.AKshsaens,sLm.eKnhtaonf, Jo.cMcuepda.tMioincarolbeixopl.o2s0u1r0e,d5u9e, 1t1o7e8x.ternal
[37] sMo.uKrcheasno, fAr.aMdialtiiko,nI,. IAhEmAaSda,fMeteydS.tManydcaorld. 2S0e1r2ie,s5,0IA, 3E3A., Vienna 2000. przy tym czas martwy licznika. Jest to dowodem na to, że przyrządy,
[7] V. Dighe, A. Gursale, Chromatography 2005, 61, 443. które mają komory jonizacyjne są najlepszym wyborem do pomiaru
[38] D.A. Buckley, R.J. Rycroft, I.R. White, J.P. McFadden, Occup. Med
[12] Obwieszczenie Ministra Zdrowia z dnia 26 kwietnia 2013 r. w sprawie
[8] V. Dighe, Chromatography 2009, 70, 1759.
[i9m] pulSs.uP.pBrroinmkieer,nPiorowvaidneira2jo01n4iz, u5j0ą1c,e3g5o5X11w0. czasie ekspozycji 0,1−20 s. (Lond.) 2002, 52, 13. ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Ministra Zdrowia
[10] C. Park, K. Kim, S. Jung, M. Kim, D. Ahn, Pain 2009, 144, 84. W związku ze stale istniejącym problemem, jakim jest mierzalność
[39] C. Pina-Vaz, A. Rodrigues, E. Pinto, J. Eur. Acad. Derm. Vener. 2004, w sprawie warunków bezpiecznego stosowania promieniowania
[11] R. Gerosa, M. Borin, G. Menegazzi, M. Puttini, G. Cavalleri, J. Endod. przyjmowanych dawek promieniowania jonizującego przez pacjentów 18, 73. jonizującego dla wszystkich rodzajów ekspozycji medycznej, Dz.U. 1996, 22, 532. w trakcie wykonywania zdjęć rentgenowskich stwierdzono, że przyrzą-
[40] J. Sikkema, J. de Bont, B. Poolman, Microbiol. Rev. 1995, 59, 201. poz. 1015.
[12] K. Markowitz, M. Moynihan, M. Liu, S. Kim, Oral Surg. Oral Med. Oral
[41] D. Fiedczak, A. Berthold-Pluta, Postępy Nauki Technol. Prz. Rol.-Spoż.
[13] K. Krechmer, Measurement 2021, 109625. dy doPzaytmhoel.tr1y9c9z2n,e7w3,y7p2o9s.ażone w detektor typu komora jonizacyjna są 2019, 74, 5.
[13] S. Guenette, F. Beaudry, J. Marier, P. Vachon, J. Vet. Pharmacol. Ther. najbardziej odpowiednie do pomiarów dawek w czasie poniżej 20 s.
[4124] KF. KBreencehnmciear, M.eCasourrergmesn,tP2h0y1to8t,h7e7r. Res. 2000, 14, 495.
[14]
[15]
[16]
[17]
[18]]
[19]
[20]
[2]
[3]
[21]
[4]
[22]
[5]
[23]
[6]
[24]
[25]
[
[ 27 6] ]
[27]
[28]
[29]
[30]
[44] A. Daniel, S. Sartoretto, Rev. Bras. Farmacogn. 2009, 19, 212. stosowany w ochronie radiologicznej przy pracy z promieniowaniem joni- 2006, 29, 265. B. McGivern, M. Pemberton, E. Theaker, J. Buchanan, M. Thornhill, Br. Dent. J. 2000, 188, 73. Otrzymano: 31-08-2021 G. Koch, B. Magnusson, G. Nyquist, Odontol. Revy 1971, 22, 275. G. Koch, B. Magnusson, N. Nobreus, G. Nyquist, G. Soderholm, Odontol. Revy 1973, 24, 109. G. Singh, S. Maurya, M. de Lampasona, C. Catalan, Food Chem. Toxicol. 2007, 45, 1650. LITERATURA LG..KKaasmpraztyoku,,OI.cVeenrampaarakm,Ae.trVóiwljooeknr,eMśloajląecyuclehsro20zk1ł2a,d1d7a,w6k9i5p1r.omienio- wGa.nLiaaXekuepmacajne,ntLe.k vpaondcHzaosohf,isAte.roHsaelpminegros,grDaf.ii,BReorgzphrea,wAa.dHoketromrsakna,, PAo.zVnliaeńtin2c0k1,7P.hytother. Res. 1990, 4, 90.
[43] H. Leem, E. Kim, M. Seo, J. Korean Soc. Food Sci. Nutr. 2011, 40, 1361.
[15] J. Filipecki, K. Chamerski, E. Golis, M. Hyla, Aparat dozymetryczny S.M. Ali, A.A. Khan, I. Ahmed, M. Musaddiq, K.S. Ahmed, H. Polasa, J. Johnston, R.J. Comello, B.L. Veale ́, J. Killion, J. Med. Imaging Radiat.
[52] S. Wright, D. Baron, J. Lab. Clin. Med. 1995, 125, 257. M. Živanovic, Radiat. Meas. 2021, 106615. L.V. Rao, C.M. Habibullah, L.A. Sechi, N. Ahmed, Ann. Clin. Microbiol. Sci. 2010, 41, 137.
[53] V. Soundran, T. Namagiri, Anc. Sci. Life 1994, 13, 213.
[19] N.W. Marshall, J. Noble, K. Faulkner, Br. J. Radiol. 1995, 68, nr 809, 495.
[54] J. Usta, S. Kreydiyyeh, K. Bajakian, H. Nakkash-Chmaisse, Food Chem. Antimicrob. 2005, 4, 20. J. Olszewski, M. Wrzesień, Med. Pracy 2017, 68, 491.
[20] PT.oUxribcaońl.s2k0i,0Z2a,s4to0s,o9w3a5n. ie nukleonowych systemów kontroli w przemyśle,
[55] RYa. MpourrtaykIaCmhTi,JM. .SSehrioajiB, S2.0H0a1n, anzr a4w, a, S. Tanaka, Biochem. Pharmacol. R. Zyl, S. Seatlholo, S. van Vuuren, A. Viljoen, J. Essent. Oil Res. 2006, G1.8S, 1h2a9n.i, Radiation dosimetry instrumentation and methods, CRC Press, 2A0.0L0e.ite, E. Lima, E. de Souza, M. Diniz, V. Trajano, I. de Medeiros, Braz. h2t0tp0s3:,//6w6w, w10.o6s1t.i.gov/etdeweb/biblio/20269257.
[56] R. Ghosh, N. Nadiminty, J. Biol. Chem. 2005, 280, 5812. J. Pharm. Sci. 2007, 43, 121. T. Musialowicz, Normalizacja 1996, 11, 19.
[21] H. Bouchard, J. Seuntjens, Med. Phys. 2004, 31, 2454.
[57] C. Yoo, K. Han, Cancer Lett. 2005, 205, 41. C.J.Woolverton,P.G.Fotos,M.J.Mokas,M.E.Mermigas,J.OralPathol. Obwieszczenie Marszałka Sejmu Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 29
[22] J. Seco, B. Clasie, M. Partridge, Phys. Med. Biol. 2014, 59, nr 20, R303.
[58] N. Vidhya, S. Devaraj, Indian J. Exp. Biol. 2011, 49, 871. 1986, 15, 450. listopada 2000 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu ustawy –
[5293] TD.J..STlraemnneň,oAvnán,.ES.cHi.o1rv9á8t6h,o4v3á,1L1.1W.sólová, Mutat. Res. 2009, 677, 46.
[60] S. Jaganathan, K.E. Supriyanto, Molecules 2012, 17, 6290. S. Moon, H. Kim, J. Cha, Arch. Oral Biol. 2011, 56, 907. Prawo atomowe, Dz.U. 2001 nr 3 poz. 18. R. Pei, F. Zhou, J. Food Sci. 2009, 74, M379. R K . . K S o u p k e u ć m , R a r o a z n w , ó R j . i K z a u s t t t a o n s o , Mw a u n t a i e t . m R e e t s o . d 1 9 p 9 o 5 m , i 3 a r 4 o 3 w , y 2 c 5 h . i o b l i c z e n i o w y c h nEa.Hp.otHrzaenb,yYo.Pc.hHrownaynrga,dTio.Clo.gJicezonegj,pSe.rSso. nLeleu,wJ.mGe. dSyhcinyn, iHe,.GR.oJzpeoranwga, hFaEbBilSitaLceytjtn. a2,0I0n7s,ty5t8u1t ,F7iz4y9k.i Jądrowej, Kraków 2019.
[24] O.S. Duffendack, H. Lifschutz, M.M. Slawsky, Phys. Rev. 1937, 52, 1231.
[61] H. Shen, V. Tergaonkar, Apoptosis 2009, 14, 348. S. Hemaiswarya, M. Doble, Phytomedicine 2009, 16, 997. S. Burt, R. Reinders, Lett. Appl. Microbiol. 2003, 36, 162. P. Shokeen, M. Bala, M. Singh, V. Tandon, Int. J. Antimicrob. Agents 2004, 32, 174.
[6236] GF.FG.Jo.uGleatr,liPc.kV,aGc.hToWn,riPg.hHt,ePliero, cTo. xPihcyosl. PSaotch.oBl..21091512,,3695,,47115..
[64] M. Anpo, K. Shirayama, T. Tsutsui, Odontology 2011, 99, 188.
[65] Y.C. Ho, F.M. Haung, Y.C. Chang, Int. Endod. J. 2006, 39, 389. S. Kim, O. Oh, H. Min, Life Sci. 2003, 73, 337. zującym, Wydawnictwo Uniwersytetu Humanistyczno-Przyrodniczego
[46] C.E. Queiroz, J.A. Soares, T. Leonardo Rde, I.Z. Carlos, W. Dinelli, Biol. w Częstochowie, Częstochowa 2013. Pharm. Bull. 2012, 35, 1818.
[16] W.L. McLaughlin, A.W. Boyd, K.H. Chadwick, J.C. McDonald, A. Miller,
[47] H. Kabuto, T. Yamanushi, Neurochem. Res. 2011, 36, 2244. Radiation protection and dosimetry, Taylor and Francis, London 1989.
[48] D. Criddle, S. Madeira, R. Soares de Moura, J. Pharm. Pharmacol.
[17] A2.0D03e,l 5G5u,e3r5ra9,.Ionizing radiation detectors for medical imaging, World
[49] SMc.ieItnot,ifKic., M20u0ra4k. ami, M. Yoshino, Food Chem. Toxicol. 2005, 43, 461.
[50] A. Hussain, Cancer Biother. Radiopharm. 2011, 26, 519.
[18] Ž. Knežević, M. Majer, Z. Baranowska, O. Ciraj Bjelac, G. Iurlaro,
[51] G. Hartnoll, D. Moore, Arch. Dis. Child. 1993, 69, 392. N. Kržanović, F. Mariotti, M. Nodilo, S. Neumaier, K. W

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-publikacja (pdf) z zeszytu 2021-11, nr katalogowy 134682 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY- e-zeszyt (pdf) 2021-11 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	58.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Zeszyt

2021-11

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma