Czasopismo | GOSPODARKA MIĘSNA | Rocznik 2021 - zeszyt 7

Nowoczesne przetwarzanie odpadów poubojowych

Modern processing of post-slaughter waste

nr katalogowy: 132613

Streszczenie

Celem niniejszego artykułu jest omówienie zagadnień dotyczących zagospodarowania ubocznych produktów poubojowych. Praca w swym zakresie obejmuje klasyfikację artykułów poubojowych, gospodarkę odpadami poubojowymi, w tym propozycje metod ich utylizacji. Obejmuje najczęściej stosowane metody zagospodarowania ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego, które są wykorzystane na cele spożywcze i techniczne, w tym termiczna utylizacja materiału i produkcja biogazu. Uzyskana w procesie spalania energia cieplna może zostać wykorzystana w celach grzewczych, podobnie jak produkowany biogaz może być z powodzeniem wykorzystany jako źródło energii.

Abstract

The purpose of this article is to discuss the issues related to the management of slaughter by-products. The work in its scope covers the classification of post-slaughter products, post-slaughter waste management, including proposals for their disposal methods. It covers the most commonly used methods of animal by-products management, such as food and technical use, including thermal material utilization and biogas production. The thermal energy obtained in the combustion process can be used for heating purposes, just like the produced biogas can be successfully used as an energy source.

Słowa kluczowe

Keywords

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


GOSPODARKA MIĘSNA- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2021-7 , nr katalogowy 132613 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


GOSPODARKA MIĘSNA- e-zeszyt (pdf) 2021-7 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	26.50 zł

Prenumerata

GOSPODARKA MIĘSNA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

318.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
GOSPODARKA MIĘSNA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	480.00 zł brutto 444.44 zł netto 35.56 zł VAT (stawka VAT 8%)

480.00 zł

Zeszyt

2021-7

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma