Czasopismo | PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY | Rocznik 2021 - zeszyt 2

Psychobiotyki – rola w kształtowaniu zdrowia człowieka

Psychobiotics – The Role in Shaping of Human Health

10.15199/65.2021.2.5

nr katalogowy: 130595
10.15199/65.2021.2.5

Streszczenie

Liczne badania naukowe wykazały korzystny wpływ wielu grup mikroorganizmów probiotycznych na organizm człowieka. Szczególnie dobrze udokumentowano pozytywny wpływ szczepów probiotycznych na układ pokarmowy, zwłaszcza jelita. Jednakże, jak pokazują najnowsze doniesienia naukowe, mikroorganizmy odpowiedzialne są nie tylko za dobrostan fizyczny organizmu, ale również przyczyniają się do poprawy zdrowia psychicznego. Są to tzw. psychobiotyki, pomocne w leczeniu depresji i chorób powstałych na tle lękowym. Niektóre badania przedkliniczne wskazują na znaczącą rolę mikrobioty jelitowej w leczeniu zaburzeń neuropsychiatrycznych. Badania te ukazują także możliwość wykorzystania mikroorganizmów w procesie produkcji leków psychotropowych nowej generacji. Istnieje coraz więcej dowodów wskazujących na fakt, że mikrobiota jelitowa wywiera wpływ na fizjologię mózgu i ostatecznie na różnorodne zachowania człowieka, w tym reakcje na stres. Celem artykułu jest dokonanie przeglądu mechanizmów oraz oceny skuteczności oddziaływania wybranych psychobiotyków na zdrowie psychiczne człowieka w świetle najnowszych badań naukowych.

Abstract

Numerous scientific studies have shown the beneficial effect of many groups of probiotic microorganisms on the human organism. The positive effect of probiotic strains on the digestive system, especially the intestines, has been particularly well documented. However, as the latest scientific reports show, microorganisms are responsible not only for the physical well-being of the body, but also contribute to the improvement of mental health. These are the so-called psychobiotics, helpful in the treatment of depression and anxiety disorders. Some preclinical studies indicate a significant role of the gut microbiota in the treatment of neuropsychiatric disorders. These studies also indicate the possibility of using microorganisms in the production of new generation psychotropic drugs. There is increasing evidence that the gut microbiota influences brain physiology and ultimately on a variety of human behavior, including stress responses. The aim of this study was to review the mechanisms and evaluate the effectiveness of the impact of selected psychobiotics on human mental health in the light of the latest scientific research.

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1] Allen A., W. Hutch, Y. Borre, P.J. Kennedy, A. Temko, G. Boylan, E. Murphy, J.F. Cryan, T.G. Tinan, G. Clarke. 2016.„Bifidobacterium longum 1714 as a translational psychobiotic: modulation of stress, electrophysiology and neurocognition in healthy volunteers”. Translational Psychiatry 6 : e939. DOI: 10.1038/tp.2016.191.
[2] Athari Nik Azm S., A. Djazayeri, M. Safa, K. Azami, B. Ahmadvand, F. Sabbaghziarani, M. Sharifzadeh, M. Vafa. 2018. „Lactobacilli and bifidobacteria ameliorate memory and learning deficits and oxidative stress in beta-amyloid (1-42) injected rats”. Applied Physiology Nutrition and Metabolism 43 (7) : 718- 726. DOI: 10.1139/apnm-2017-0648.
[3] Bienenstock J., W. Kunze, P. Forsythe. 2015.„Microbiota and the gut-brain axis”. Nutrition Reviews 73 (1) : 28-31. DOI: 10.1093/nutrit/nuv019.
[4] Carabotti M., A. Scirocco, M.A. Maselli, C. Severi. 2015.„The gut-brain axis: interactions between enteric microbiota, central and enteric nervous systems”. Annals of Gastroenterology 28 (2) : 203-209.
[5] Cheng L.H., Y.W. Liu, C.C. Wu, S. Wang, Y.C. Tsai. 2019. „Psychobiotics in mental health, neurodegenerative and neurodevelopmental disorders”. Journal of Food and Drug 27 (3) : 632-648. DOI: 10.1016/j. jfda.2019.01.002.
[6] Del Toro-Barbosa M., A. Hurtado-Romero, L.E. Garcia-Amezquita, T. García-Cayuela 2020. „Psychobiotics: Mechanisms of Action, Evaluation Methods and Effectiveness in Applications with Food Products”. Nutrients 12 (12), 3896. DOI: org/10.3390/nu12123896.
[7] Greener M. 2018. „Psychobiotics: bacterial hope for depression?” Progress in Neurology and Psychiatry 22 (1) : 9-11.
[8] Gulas E., G. Wysiadecki, D. Strzelecki, O. Gawlik-Kotelnicka, M. Polguj. 2018. „Jak mikrobiologia może wpływać na psychiatrię? Powiązania między florą bakteryjną jelit a zaburzeniami psychicznymi”. Psychiatria Polska 52 (6) : 1023-1039.
[9] Kato-Kataoka A., K. Nishida, M. Takada, K. Suda, M. Kawai, K. Shimizu, A. Kushiro, R. Hoshi, O. Watanabe, T. Igarashi. K. Miyazaki, Y. Kuwano, K. Rokutan. 2016. „Fermented milk containing Lactobacillus casei strain Shirota prevents the onset of physical symptoms in medical students under academic examination stress”. Beneficial Microbes 7 : 153-156.
[10] Kavvadia M., G.L. De Santis, N.A.A.A. Alwardat, G. Bigioni, C. Zeppieri, S. Cascapera, A. De Lorenzo. 2017. „Psychobiotics as integrative therapy for neuropsychiatric disorders with special emphasis on the microbiota-gut-brain axis”. Biomedicine & Prevention 2 (111). DOI:10.19252/00000006F.
[11] Kim K.M, K.W. Yu, D.H. Kang, H.J. Suh. 2002.„Anti-stress and anti-fatigue effect of fermented rice bran”. Phytotherapy Research 16 : 700-702.
[12] Kim N., M. Yun, Y.J. Oh, H.J. Choi. 2018. „Mind-altering with the gut: Modulation of the gut-brain axis with probiotics”. Journal of Microbiology 56 (3) : 172-182. DOI: 10.1007/s12275-018-8032-4.
[13] Liśkiewicz P., J. Pełka-Wysiecka, M. Wroński, A. Bąba-Kubiś, J. Samochowiec. 2018. „Flora jelitowa a patomechanizm powstawania zaburzeń afektywnych i lękowych – aktualny stan wiedzy i dalsze perspektywy”. Psychiatria 15 (2) : 70-76.
[14] Liu Y.W., M.T. Liong, Y.E. Chung, H.Y. Huang, W.S. Peng, Y.F. Cheng, Y.S. Lin, Y.Y. Wu, Y.C. Tsai. 2019. „Effects of Lactobacillus plantarum PS128 on Children with Autism Spectrum Disorder in Taiwan: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial”. Nutrients 11 (4) : 820. DOI: 10.3390/nu11040820Z.
[15] Mohajeri M.H., G. La Fata, R.E. Steinert, P. Weber. 2018.„Relationship between the gut microbiome and brain function”. Nutrition Reviews 76 (7) : 481-496. DOI: 10.1093/nutrit/nuy009.
[16] Sarkar A., S.M. Lehto, S.Harty, T.G. Dinan, J.F. Cryan, P.W.J.Burnet. 2016. „Psychobioics and the Manipulation of Bacteria-Gut-Brain Signals”. Trends in Neurosciences 39 (11) : 763-781. DOI: 10.1016/j.tins.2016.09.002
[17] Selhub E.M., A.C. Logan, A.C. Bested. 2014. „Fermented foods, microbiota, and mental health: ancient practice meets nutritional psychiatry”. Journal of Physiological Anthropology 33 (1) : 2. DOI:10.1186/1880-6805-33-2.
[18] Sender R., S. Fuchs, R. Milo. 2016.„Revised Estimates for the Number of Human and Bacteria Cells in the Body”. PLoS Biology 14 (8) : e1002533. DOI: 10.1371/journal.pbio.1002533.
[19] Skonieczna-Żydecka K., I. Łoniewski, D. Maciejewska, W. Marlicz. 2017. „Mikrobiota jelitowa i składniki pokarmowe jako determinanty funkcji układu nerwowego. Część I. Mikrobiota przewodu pokarmowego”. Aktualności Neurologiczne 17 (4) : 181-188.
[20] Ton A.M.M., B.P. Campagnaro, G.A. Alves, R. Aires, L.Z. Côco, C.M. Arpini, T. Guerra e Oliveira, M. Campos-Toimil, S.S. Meyrelles, T.M.C. Pereira, E.C. Vasquez. 2020.„Oxidative Stress and Dementia in Alzheimer’s Patients: Effects of Synbiotic Supplementation”. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. DOI: 10.1155/2020/2638703.
[21] Turnbaugh P.J., R.E. Ley, M. Hamady, C.M. Fraser-Liggett, R. Knight, J.I. Gordon. 2007.„The human microbiome project”. Nature 449 (7164) : 804-810.
[22] Wall R., J.F. Cryan, R.P. Ross, G.F. Fitzgerald, T.G. Dinan, C. Stanton. 2014. „Bacterial neuroactive compounds produced by psychobiotics”. Advances in Experimental Medicine and Biology 817 : 221-239. DOI: 10.1007/978-1-4939-0897-4_10.
[23] Wierzchanowska W.M., T. Iwanicki. 2020. „Rola mikrobiomu jelitowego w funkcjonowaniu układu nerwowego”. KOSMOS 69 (2) : 301-311.

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2021-2 , nr katalogowy 130595 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY- e-zeszyt (pdf) 2021-2 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	30.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

330.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

474.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	498.00 zł brutto 461.11 zł netto 36.89 zł VAT (stawka VAT 8%)

498.00 zł

Zeszyt

2021-2

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma