Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2020 - zeszyt 9-10

O roku ów! Czyli co słychać w browarach regionalnych

Paweł Błażewicz

nr katalogowy: 128795

Początek roku 2020 zapowiadał się bardzo dobrze dla polskiej branży piwowarskiej. Piwo utrzymywało pozycję ulubionego napoju Polaków i mimo tego, że w roku 2019 jego spożycie delikatnie spadło, sytuacja wydawała się stabilna, a prognozy optymistyczne. Powodów do umiarkowanego optymizmu było co najmniej kilka. Pierwszym z nich była wciąż duża dynamika rozwoju segmentu browarów najmniejszych, które odpowiadały za różnorodność rynku i urozmaiconą – zarówno pod względem stylów, jak i geograficznie – ofertę. Drugim - był wyraźny ruch dużych graczy w kierunku rozszerzenia oferty, a co za tym idzie, przyznanie racji browarom średnim i małym, że dzisiejszy konsument oczekuje oferty znacznie szerszej niż jasny lager podany w kilku wariantach. Trzecim powodem, który na początku roku dawał po- wody do zadowolenia był fakt, że mimo znacznych zmian w organizacji handlu (jego zdecydowane usieciowienie) na sklepowych półkach jest stałe miejsce dla piwa. Co więcej jest to półka, na której klient oczekuje zarówno produktów mainstreamowych, jak też piwnych specjalności – piw z browarów koncernowych na równi z piwami regionalnymi.[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2020-9-10 , nr katalogowy 128795 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY- e-zeszyt (pdf) 2020-9-10 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2020-9-10

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma