Czasopismo | CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA | Rocznik 2020 - zeszyt 10

Systemy odciągów miejscowych i okapów. Część 2

Local Extraction Systems And Hoods. Part 2

10.15199/9.2020.10.4

nr katalogowy: 128622
10.15199/9.2020.10.4

Streszczenie

W zakładach przemysłowych konieczne jest zastosowanie urządzeń usuwających ciepło oraz zanieczyszczenia powsta- jące podczas procesów technologicznych. W tym celu wyko- rzystuje się okapy przemysłowe, które są częścią instalacji odciągów miejscowych. W niniejszym artykule scharaktery- zowano zjawiska towarzyszące powstawaniu konwekcyjnego strumienia ciepła nad źródłem ciepła. W celu zastosowania odpowiednich rozwiązań przez projektantów takich instala- cji przedstawiono sposoby obliczania parametrów strumienia konwekcyjnego. W wyniku przeglądu rozwiązań dostępnych na rynku zestawiono i przeanalizowano różne technologie okapów i systemów filtracji zanieczyszczeń przemysłowych.

Abstract

In industry, it is necessary to use devices that remove heat and contamination generated during technological processes. For this purpose, industrial hoods are used, which are part of the local exhaust systems. In this paper, the phenomena ac- companying the formation of a convective heat flux above the heat source are characterized. In order to apply appropriate solutions by designers of such installations, methods of calcu- lating the parameters of the convection stream have been pre- sented. As a result of the review of solutions available on the market, various technologies of hoods and industrial pollutant filtration systems were compared and analyzed.

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1a] Pełech A., Wentylacja i klimatyzacja podstawy, Wrocław, 2009.
[1] VDI 2052, Raumlufttechnische Anlagen für Küchen (Ventilation equipment for kitchens), 2006.
[2] Przewodnik projektowania warunków komfortu dla kuchni zbioro- wego żywienia, oprac. Food Halton, Rabah Ziane, Halton Sp. z o.o.
[3] Charkowska A. 2000. „Czyszczenie wyciągowych instalacji wen- tylacyjnych w kuchniach”. Rynek Instalacyjny 3/2010
[4] 2011 ASHRAE Handbook: HVAC Applications- SI Edition, Ameri- can Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engi- neers, Inc., N.E., Atlanta, 2011.
[5] Systemy okapów kuchennych Jeven, katalog produktów, www. jeven.pl
[6] http://beltrade.com.pl/

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2020-10 , nr katalogowy 128622 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA- e-zeszyt (pdf) 2020-10 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	30.00 zł

Prenumerata

CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Promocja
Nowość

360.00 zł

CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA - papierowa prenumerata roczna	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)
CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

474.00 zł

CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
CIEPŁOWNICTWO, OGRZEWNICTWO, WENTYLACJA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	552.00 zł brutto 511.11 zł netto 40.89 zł VAT (stawka VAT 8%)

552.00 zł

Zeszyt

2020-10

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma