Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2020 - zeszyt 10

Wpływ ilości adsorbentu na efektywność i wydajność procesu niskotemperaturowego bielenia oleju rzepakowego

Effect of the adsorbent amount on the efficiency and performance of the rapeseed oil low-temperature bleaching

10.15199/62.2020.10.14

nr katalogowy: 128498
10.15199/62.2020.10.14

Streszczenie

Omówiono ciągły proces niskotemperaturowego bielenia oleju rzepakowego o zwiększonej efektywności rafinacji w wyniku wydłużenia czasu skuteczności adsorpcji substancji niepożądanych. Wykazano, że wzrost zdolności do adsorbowania barwników naturalnych i innych substancji zawartych w oleju surowym ma charakter liniowy. Przedstawiono wpływ dawki adsorbentu na skrócenie czasu trwania cyklu bielenia, zmniejszenie ilości odpadów oraz na zmniejszenie zużycia bentonitów w procesie rafinacji olejów roślinnych. Sporządzono charakterystykę filtra płytowego, wskazującą na wzrost efektywności procesu bielenia wraz z przyrostem grubości złoża filtrującego, a tym samym na zmniejszenie wydajności tego procesu podczas filtracji, spowodowane zwiększoną ilością ziemi bielącej osiadającej na membranach filtra płytowego. W celu sprawdzenia ilości zaadsorbowanego przez ziemię bielącą oleju wraz z zanieczyszczeniami zaolejoną ziemię bielącą poddano ekstrakcji eterem naftowym w analizatorze tłuszczów. Wykazano dużą skuteczność pochłaniania oleju wraz z zanieczyszczeniami przez zastosowaną ziemię bielącą.

Abstract

Rapeseed oil was bleached with a com. earth (10–30 g/L) in a low-temp. process and sepd. on a plate filter. The used bleaching earth was extd. with petroleum ether. The filtration time increased and the bleaching efficiency decreased with increasing the bleaching earth amt.

Bibliografia

[1] M. Wroniak, K. Krygier, A. Anders i in., Autobusy Tech. Eksploat. Syst. Transp. 2011, nr 10, 453.
[2] Y. Li, A. Fabiano-Tixier, M. Abert-Vian i in. Compt. Rend. Chim. 2014, 17, nr 3, 242. 3] M. Wroniak, K. Krygier, Przem. Spoż. 2006, 60, nr 7, 30.
[4] A. Zeb, M. Murkovic, Food Chem. 2011, 127, nr 4, 1584.
[5] M. Jerzewska, S. Ptasznik, Rośliny Oleiste 2000, 21, nr 1, 557.
[6] D.B. Konuskan, M. Arslan, A. Oskuz, Saudi J. Biol. 2019, 26, nr 26, 340.
[7] M. Zychnowska, M. Pietrzak, K. Krygier, Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 2013, nr 575, 131.
[8] A. Szydłowska-Czerniak, K. Trokowski, G. Karlovits i in. Food Chem. 2011, 129, nr 3, 1187.
[9] M. Wroniak, M. Kwiatkowska, K. Krygier, Technol. Jakość 2006, 2, nr 47, 46.
[10] S. Asgari, M.A. Sahari, M. Barzegar, Comput. Electron. Agric. 2017, 140, 422.
[11] S. Onacik-Gür, A. Żbikowska, Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 2015, nr 581, 51.
[12] Y. Wu, R. Zhou, Z. Wang i in., PLoS One 2019, 14, nr 3, 6.
[13] J.A.A. Ribeiro, E.S. Almeida, B.A.D. Neto i in., LWT – Food Sci. Technol. 2018, 89, nr 11, 631.
[14] S.M. Silva, K.A. Sampaio, R. Ceriani i in., LWT – Food Sci. Technol. 2014, 59, nr 2, 1258.
[15] M.M. Strieder, C.P. Pinheiro, V.S. Borba i in., Sep. Purif. Technol. 2017, 175, 72.
[16] M. Maszewska, A. Klimkowska, Tłuszcze Jadalne 2010, 45, nr 1-2, 21.
[17] S.M. Silva, K.A. Sampaio, R. Ceriani i in., J. Food Eng. 2013, 118, nr 4, 341.
[18] P.D. Gurak, A.Z. Mercadante, F.J. Heredia i in., Food Chem. 2014, 147, 160.
[19] L. Dwiarti, E. Ali, E.Y. Park, Bioresour. Technol. 2010, 101, nr 1, 14.
[20] K.S. Hew, A.J. Asis, T.B. Tan i in., Food Chem. 2020, 307, nr 3, 5.
[21] Y.P. Huang, J.I. Chang, Renew. Energy 2010, 35, nr 1, 269.
[22] V. Plata, Ó. Rojas, P. Gauthier-Maradei, Fuel 2020, 260, nr 1, 7.
[23] S.K. Loh, S. James, M. Ngatiman, i in., Ind. Crops Prod. 2013, 49, 775.
[24] P.L. Boey, M.I. Saleh, N. Sapawe, S. Ganesan i in., J. Anal. Appl. Pyrolysis 2011, 91, nr 1, 199.
[25] R.S. Pohndorf, T.R.S. Cadaval Jr., L.A.A. Pinto, J. Food Eng. 2016, 185, nr 9, 9.
[26] R. Roohi, E. Abedi, S.M.B. Hashemi i in., Innov. Food Sci. Emerg. Technol. 2019, 55, nr 1, 66.
[27] N. Naowanat, N. Thouchprasitchai, S. Pongstbodee, J. Environ. Manage. 2016, 169, 103.
[28] P. Subra-Paternault, C. Harscoat-Schiavo, R. Savoire i in., J. Supercrit. Fluids 2019, 149, 42.
[29] B. Łaska-Zieja, D. Marcinkowski, G. Niedbała i in., Foods MDPI 2020, 9, 603.

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY- e-zeszyt (pdf) 2020-10 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Open Access

Zeszyt

2020-10

Twój Koszyk

Zeszyt

Prenumerata

Open Access

Zeszyt

Czasopisma