Czasopismo | GOSPODARKA MIĘSNA | Rocznik 2022 - zeszyt 1

WPŁYW DODATKÓW PASZOWYCH O DZIAŁANIU IMMUNOMODULUJĄCYM, PRE- I PROBIOTYKÓW ORAZ ZIÓŁ na status zdrowotny i jakość uzyskiwanego mięsa drobiu

The influence of feed additives with immunomodulatory effects, pre- and probiotics and herbs on the health status and quality of the obtained poultry meat

Halina Makała

nr katalogowy: 135925

Streszczenie

Przedstawiono rolę wybranych dodatków paszowych stosowanych w żywieniu drobiu oraz ich wpływ na jakość mięsa. Scharakteryzowano dodatki stosowane w żywieniu drobiu o działaniu immunomodulującym, pre- i probiotyki, zioła i ekstrakty ziołowe. Przedstawiono ich rolę w żywieniu i wpływ na status zdrowotny i jakość uzyskiwanego mięsa. Wykazano, że stosowanie dodatków paszowych w produkcji drobiu jest obecnie konieczne. Dodatki paszowe o działaniu immunomodulującym, pre- i probiotyki oraz zioła stanowią cenne uzupełnienie mieszanek paszowych dla drobiu. Mają one pozytywny wpływ zarówno na polepszenie statusu zdrowotnego drobiu, jak i jakości uzyskiwanego mięsa

Abstract

The role of selected feed additives used in poultry nutrition and their influence on meat quality are presented. The immunomodulatory additives used in poultry nutrition, pre- and probiotics, herbs and herbal extracts were characterized. Their role in nutrition and their influence on the health status and quality of the obtained meat are presented. It has been shown that the use of feed additives in poultry production is now necessary. Immunomodulatory feed additives, preand probiotics, and herbs are a valuable supplement to poultry feed mixtures. They have a positive effect both on the improvement of the health status of poultry and the quality of the obtained meat

Słowa kluczowe

Keywords

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2020-2 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Zeszyt

2022-1

Twój Koszyk

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma