Czasopismo | PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY | Rocznik 2019 - zeszyt 10

Kawa to dochodowy biznes

nr katalogowy: 122768

ROZMOWA Z MARKIEM ROBACHĄ, SPECJALISTĄ I MIŁOŚNIKIEM KAWY Z FIRMY PRIMULATOR.Dlaczego warto wprowadzić napoje kawowe do cukierni? W zasadzie jest to pytanie o rolę kawy nie tylko w cukierni, ale także w naszym codziennym życiu. Śmiało możemy powiedzieć, że w Polsce mamy już rozwiniętą kulturę picia kawy. Co prawda jest jeszcze dużo do nadrobienia z edukacją w zakresie jakości kawy, ale faktycznie dobra kawa to już codzienność. Są przynajmniej trzy aspekty, dlaczego kawa powinna być dostępna w cukierniach. Po pierwsze: dostarczenie klientowi produktu, który jest coraz bardziej pożądany i wykorzystanie faktu, że kawa jest bardzo blisko powiązana z wyrobami cukierniczymi, stanowiąc ich naturalne uzupełnienie. Po drugie: budowanie lojalności/przyzwyczajenia klienta. Dobra kawa jest stymulatorem sprzedaży innych produktów. Po trzecie: wykorzystując powyższe argumenty, kawa dla cukierni jest po prostu bardzo dochodowym biznesem. Co kształtuje popyt na nią? Kawa to już nie sam produkt, ale coraz częściej ważny eleme[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 122768 "Kawa to dochodowy biznes..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - e-zeszyt (pdf) 2019-10 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	21.50 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

264.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna	336.00 zł brutto 311.11 zł netto 24.89 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

378.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2019-10

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma