Czasopismo | PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY | Rocznik 2019 - zeszyt 10

Marketing a zdrowy rozsądek. Garść uwag na temat profesjonalizmu

nr katalogowy: 122762

Niektórzy pamiętają jeszcze wczesne lata polskiej transformacji od gospodarki planowanej do kapitalistycznej, gdy na miejskich rynkach oraz osiedlowych i podmiejskich ryneczkach ustawiały się kolejki po chleb. Dlaczego? Bo taki smaczny, wypieczony, chrupiący… W każdym razie inny niż w pobliskim sklepie znanej spółdzielni spożywców. W dodatku sam piekarz sprzedaje go wprost z żuka1… To było przekonujące, wiarygodne i wychodziło naprzeciw oczekiwaniom. Jakim? By ktoś zechciał zaoferować produkt inny niż masowy, bardziej dopasowany do indywidualnych preferencji nabywców. I to wystarczająco uzasadniało decyzję o oczekiwaniu w godzinnej kolejce. Czasami tylko w sobotę rano, czasami nawet codziennie. I właściwie ten dobrze wielu z nas znany przykład w pełni ilustruje pewien fragment naszych rozważań. Kolejny fragment dotyczy z kolei przeświadczenia, które żywi, jak nam się wydaje, określona część ludzi niezwiązanych zawodowo z marketingiem. Odnosi się ono do ogólniejszej tendencji do wypowiadania się na każdy temat z równym i - w domyśle - bardzo wysokim znawstwem. Marketing nie jest tu zresztą żadnym wyjątkiem. Twierdzimy bowiem, że w polskim społeczeństwie na piłce nożnej, prowadzeniu samochodu i marketingu zna się prawie każdy. Jednakże, jak lubią niektórzy powtarzać, nie do końca… Czyli niezupełnie, trochę, nieco, niewiele… Czary czy wiedza? W sytuacji ciągłego, choć pozorne[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 122762 "Marketing a zdrowy rozsąd..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - e-zeszyt (pdf) 2019-10 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	21.50 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

264.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna	336.00 zł brutto 311.11 zł netto 24.89 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

378.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2019-10

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma