Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2019 - zeszyt 1-2

Branża piwowarska z dobrymi wynikami za 2018 r.

nr katalogowy: 118718

Rozmowa z Bartłomiejem Morzyckim, dyrektorem generalnym ZPPP - Browary Polskie.- Panie Dyrektorze, piwo wiedzie prym wśród alkoholi spożywanych przez Polaków, co wzmacnia rolę i pozycję branży piwowarskiej. Z tego też względu jej wyniki są ważne nie tylko dla samych browarów, ale dla całej gospodarki. Jaki był dla branży miniony rok? - Przytoczę liczby, które idealnie odzwierciedlają dobrą kondycję branży. W Polsce działa obecnie 210 browarów, z czego 22 to browary duże, produkujące ponad 200 tys. hl piwa rocznie. Browary zatrudniają blisko 9,3 tys. pracowników, jednak całkowita liczba miejsc pracy związanych z piwem w rolnictwie, handlu, gastronomii i usługach sięga 157,5 tys. osób. W 2017 r. wpływy do budżetu państwa z tytułu podatków i opłat wnoszonych przez browary wyniosły 11,2 mld zł. Bazując w przeważającej mierze na krajowych surowcach, producenci kupują rocznie ok. 227 tys. ton browarnianych odmian zbóż i 820 ton chmielu za łączną kwotę 380 mln zł, co pokazuje ich znaczenie dla rolnictwa. Polski rynek piwa charakteryzuje stabilność i dojrzałość, nie należy się więc spodziewać dynamicznych zmian. W latach 2012 do 2017 - poziom spożycia piwa (per capita) wzrósł z 96 l do [...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 118718 "Branża piwowarska z dobry..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2019-1-2 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2019-1-2

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma