Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2018 - zeszyt 5

Współzależność między zdolnością kiełkowania a wybranymi cechami fizyczno-chemicznymi nasion seradeli siewnej (Ornithopus sativus L.)

Correlations between germination ability and selected physico-chemical properties of serradella (Ornithopus sativus L.)

10.15199/62.2018.5.10

nr katalogowy: 113855
10.15199/62.2018.5.10

Streszczenie

Przedstawiono współzależności między wybranymi cechami fizyczno-chemicznymi a wskaźnikami wartości użyteczności siewnej nasion seradeli wydzielonych w pionowym kanale aspiracyjnym. Stwierdzono, że nasiona seradeli wydzielone przy prędkości strumienia powietrza powyżej 6,05 m/s charakteryzują się najwyższymi wymiarami, masą, wartościami analizowanych komponentów chemicznych (cukry ogółem i redukujące, sucha masa, popiół ogółem i białko) oraz wskaźnikami użyteczności siewnej (zdolność i czas kiełkowania). Wyniki badań wykazały, że jedynie dwie (z siedmiu) wydzielonych frakcji nasion seradeli charakteryzują się właściwą (większą od 75%) zdolnością kiełkowania, co umożliwia wykorzystanie ich jako materiału siewnego.

Abstract

Grains of the serradella were sepd. in terms of their mass on 7 fractions by using air flowing through a com. separator at a speed 3.85-6.49 m/s and then the av. grain size, its mass, chem. compn. (total sugars, reducing sugars, dry matter, total ash and protein) as well as germination ability and germination time were detd. for each fraction. The grains sepd. at the air velocity exceeding 6.05 m/s had suitable (over 75%) values of germination indicators and the largest dimensions, mass and the protein content.

Bibliografia

[1] Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 listopada 2017 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie terminów składania wniosków o dokonanie oceny polowej materiału siewnego poszczególnych grup roślin lub gatunków roślin rolniczych i warzywnych oraz szczegółowych wymagań w zakresie wytwarzania i jakości materiału siewnego tych roślin, Dz. U. 2017, nr 108, poz. 2378.
[2] A. Faligowska, K. Panasiewicz, G. Szymańska, M. Bartos- -Spychała, K. Ratajczak, Fragm. Agron. 2015, 32, nr 1, 10.
[3] J. Kopcewicz, S. Lewak, Fizjologia roślin, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2002.
[4] B. Gładyszewska, Acta Sci. Pol. Technica Agraria 2012, 11, nr 1-2, 43.
[5] J.D. Bewley, M. Black, Physiology and biochemistry of seeds, Springer Verlag, Berlin, Heidelberg 1982.
[6] Z. Kaliniewicz, P. Markowski, A. Anders, T. Rawa, A. Liszewski, S. Fura, Techn. Sci. 2012, 15, nr 2, 229.
[7] International Rules for Seed Testing ISTA 2018, ISTA, Szwajcaria 2018.
[8] PN-EN ISO 13690:2007, Ziarno zbóż, roślin strączkowych i przetwory zbożowe. Pobieranie próbek z partii statycznych.
[9] PN-90/A-75101/03: 1990, Przetwory owocowe i warzywne. Przygotowanie próbek i metody badań fizykochemicznych. Oznaczanie zawartości suchej masy metodą wagową.
[10] PN-90/A-75101/07: 1990, Przetwory owocowe i warzywne. Przygotowanie próbek i metody badań fizykochemicznych. Oznaczanie zawartości cukrów i ekstraktu bezcukrowego.
[11] A. Stanisz, Przystępny kurs statystyki z zastosowaniem STATISTICA PL na przykładach z medycyny, Wyd. StatSoft Polska, Kraków 2007.
[12] M. Rabiej, Statystyka z programem Statistica, Wyd. Helion, Gliwice 2012.
[13] J. Wątroba (red.), Statystyka i data mining w badaniach naukowych, Wyd. StatSoft Polska, Kraków 2006.
[14] K. Mińkowski, K. Krygier, Rośliny Oleiste Oilseed Crops 1998, 19, 219.
[15] T. Banaszkiewicz, K. Borkowska, Rośliny Oleiste Oilseed Crops 2006, 27, 367.

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2018-5 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Open Access

Zeszyt

2018-5

Twój Koszyk

Zeszyt

Prenumerata

Open Access

Zeszyt

Czasopisma