Czasopismo | PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY | Rocznik 2018 - zeszyt 5

Wina bratanków

winny maniak

nr katalogowy: 113671

Niby o winach węgierskich pisano w "Przeglądzie .." już parę razy, ale doniesienia te miały raczej charakter wyrywkowy. Pora uzupełnić tę lukę, a dobrą okazję do tego stworzyła duża prezentacja "The best of Hungarian Wines", zorganizowana w warszawskim hotelu Westin pod koniec lutego br.Wiosną w Budapeszcie odbywa się co roku Narodowy Konkurs Win Węgierskich. Ostatni (jak na razie) miał miejsce w maju ub.r., a niedawno mieliśmy w Warszawie okazję do zapoznania się z ofertą winnic, które zostały laureatami tego konkursu. Na imprezie pojawili się przedstawiciele 26 winnic z 13 regionów, stanowiący dobrą reprezentację węgierskiego winiarstwa (16 spośród nich wymieniano wcześniej w prestiżowych "Winach Europy" Bieńczyka i Bońkowskiego). Najliczniej reprezentowane były regiony: Villany (5 winnic), Tokaj (4), Eger (3) oraz Badacsony, Balatonboglar, Balatonfüred- Csopak i Szekszard (po 2). Łącznie pod ocenę importerów, gastronomii i mediów poddano 186 win, w tym ponad 100 białych, 70 czerwonych i kilkanaście różowych. Wśród zaprezentowanych win (zarówno białych, jak i czerwonych) dominowały mieszanki wieloszczepowe; spośród win z jednego szczepu, najwięcej było olasz rizlingów (13 etykiet), furmintów (10) i harslevelű (7) po białej stronie oraz kekfrankosa (13) po czerwonej. Niezależnie od tych popularnych szczepów, na i[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 113671 "Wina bratanków..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2018-5 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

162.00 zł

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - papierowa prenumerata roczna	192.00 zł brutto 177.78 zł netto 14.22 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

213.00 zł

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	300.00 zł brutto 277.78 zł netto 22.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

300.00 zł

Zeszyt

2018-5

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma