Czasopismo | PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI | Rocznik 2017 - zeszyt 5

POLSKA - EUROPA - ŚWIAT

nr katalogowy: 109927

Muzeum Świata Mąki.Wszystko zaczęło się w 1998 roku, kiedy to Volkmar Wywiol znalazł na plaży w Dubaju worek po mące. Wywiol, który był partnerem w firmie Mühlenchemie, po tym odkryciu kupił kolejne cztery worki. Dzisiaj ta niezwykła kolekcja zawierająca ponad 3400 eksponatów sprowadzonych ze 137 krajów i stanowi najważniejszą część Muzeum Świata Mąki w Wittenburgu, które jest poświęcone historii uprawy najważniejszego artykuły żywnościowego. Nowa wystawa została zaprezentowana na górnym piętrze neoklasycystycznego budynku z 1848 roku, które jest poświęcone tylko i wyłącznie historii mąki. Na parterze natomiast można dowiedzieć się więcej o workach i motywach z nimi związanymi. Tytuł tej wystawy "Mąka. Siła. Życie" podkreśla rolę, jaką pełni mąka w historii ludzkości od zarania dziejów. Mąka, która na pierwszy rzut oka niczym się nie wyróżnia, nie tylko zapewnia przetrwanie, ale stanowi również podstawę każdego porządku społecznego większego niż grupa plemienna. Mąka jest nie tylko tym, co podtrzymuje życie; ona również oznacza siłę. Wyjątkowa replika Ötziego Imponujący symbol historii uprawy zboża, czyli "Człowiek Lodu", wita odwiedzających wystawę multimedialną prezentacją. Zmumifikowane ciało człowieka znalezionego w Alpach Ötztalskich zostało idealnie zachowane i pokazuje skrawek świata sprzed 53000 lat, kiedy rozpoczęła się hodowla roślin uprawnych w E uropie. W rzeczywistości, dwa ziarna uprawianej wówczas samopszy znaleziono w tym, co zostało z futrzanego płaszcza Ötziego. Samopsza jest obecnie uważana za najstarszą formę pszenicy. Warto podkreślić, że replika przedstawiająca Ötziego jest jedyną w Niemczech. Została stworzona dzięki bliskiej współpracy z Muzeum Archeologicznym Południowego Tyrolu w Bolzano. Mumia z lodowca została stworzona dzięki komputerowej tomografii szkieletu Ötziego. Natomiast ubranie ze skóry zwierzęcej, buty oraz miedziany topór są kopiami oryginalnych przedmiotów znalezio[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 109927 "POLSKA - EUROPA - ŚWIAT..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - e-zeszyt (pdf) 2017-5 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	40.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

240.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna	288.00 zł brutto 266.67 zł netto 21.33 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

309.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	384.00 zł brutto 355.55 zł netto 28.45 zł VAT (stawka VAT 8%)

384.00 zł

Zeszyt

2017-5

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma