Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 1989 - zeszyt 9

Reakcje enzymatyczne w chromatograficznej analizie wybranych anionów nieorganicznych

nr katalogowy: 107315

Opracowano nowe enzymatyczne metody wykrywania i oznaczania na chromatogramach bibułowych śladowych ilości niektórych anionów nieorganicznych. Wykorzystano zjawisko inhibicji aktywności peroksydazy przez aniony C N - i SCN~ oraz substratowe właściwości anionów N 0 3~ i N O “ w stosunku do reduktazy azotanowej i reduktazy azotynowej. Proponowane metody charakteryzują się dużą czułością oraz prostotą wykonania. W ostatnich latach obserwuje się rozwój enzymatycznych metod analitycznych. Wraz z rozwojem metod izolowania i oczyszczania preparatów enzymatycznych, wykorzystując specyficzność substratową enzymów, zaczęto je coraz częściej stosować do detekcji oraz selektywnego oznaczania wielu związków chemicznych. Zazwyczaj są to związki organiczne, takie jak: cukry, aminokwasy, kwasy organiczne itp.X), lecz metodą tą oznaczono też wiele substancji nieorganicznych: H20 2, amoniak, pirofosforany, fosforany i C 0 22). Obecność różnych jonów metali, anionów i cząsteczek związków nieorganicznych wpływa na aktywność enzymów. Może spowodować zmniejszenie (inhibicję) lub zwiększenie aktywności enzymatycznej (aktywację). Zjawiska te wykorzystano m.in. do oznaczenia jonów metali ciężkich, które są inhibitorami aktywności fosfatazy, anhydrazy Prof. dr hab. Joanna MASŁOWSKA w roku 1955 ukończyła Wydział Matematyki, Fizyki ^ i Chemii Uniwersytetu Łódzkiego. Jest zastępcą dyrektora w Instytucie Podstaw Chemii Żywności Politechniki Łódzkiej i kierownikiem Zespołu Chemii Bionieorganicznej i Analitycznej. Specjalność - chemia nieorganiczna i analityczna. Dr inż. Alina OWCZAREK w roku 1965 ukończyła Wydział Chemii Spożywczej Politechniki Łódzkiej. Jest technologiem środków spożywczych i starszym specjalistą w Instytucie Podstaw ► Chemii Żywności Politechniki Łódzkiej. Specjalność - chemia nieorganiczna i analityczna. PRZEMYSŁ CHEMICZNY ЛЛ O 68/9 (1989) 4 , 0 węglanowej, dehydrogenazy izocytrynianowej itp.3^7). Niektóre aniony,[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 107315 "Reakcje enzymatyczne w ch..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Zeszyt

1989-9

Twój Koszyk

Publikacja

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma