Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 1989 - zeszyt 4

Z PRASY ZAGRANICZNEJ

nr katalogowy: 107239

Światowy rynek substratów zapachowych i aromatów spożywczych Chem. Ind. 1988, 111, nr 9, 41 Według danych genewskiej firmy Givaudan SA wartość sprzedaży naturalnych i syntetycznych substancji zapachowych, kompozycji zapachowych i aromatów spożywczych w świecie wynosiła w 1966 r. 6 mld $ (wzrost o 22,5% w stosunku do 1985 r.), z czego 35,0% przypadało na kraje Europy Zachodniej, 25,8% na USA, 11,7% na Japonię i 27,5% na resztę świata. Wartość obrotów w tej branży zwiększyła się w 1987 r. o dalsze 15%, a w latach 1986 1990 wzrasta przeciętnie o 8,5% rocznie i w 1990 r. osiągnie 8,3 mld $. Głównymi dziedzinami zastosowania substancji zapachowych i aromatów spożywczych są: przemysł spożywczy, przemysł środków piorących i czyszczących, a poza tym kosmetyczny, farmaceutyczny i inne. Produkcją omawianych substancji zajmuje się w świecie 4 ч-5 większych firm powiązanych z reguły z dużymi koncernami chemicznymi (np. Givaudan SA, wchodząca w skład grupy Hoffmann-La Roche), 10 ч-12 firm średniej wielkości uzależnionych również od dużych koncernów chemicznych (np. firma Fritzsche, Dodge & Olcott, filia BASF) oraz ponad tysiąc mniejszych firm, wśród których przeważają firmy zajmujące się przeróbką surowców naturalnych. Do głównych światowych producentów substancji zapachowych i aromatów spożywczych należą (w nawiasach podano wielkość obrotów w 1986 r. w min S): International Flavors & Fragrances Inc. (621), Quest International (515), Givaudan SA (411), Takasago Inc. (329), 14 producentów substancji zapachowych z francuskiej miejscowości Grasse (300), Firmenich SA (294), Haarmann & Reimer GmbH (270), Bush, Boake & Allen Inc. i Union Camp (razem 168), PFW Division/Hercules Inc. (159), Florarynth Inc. (150), Hasegawa Co. Ltd. (148), Dragoco Gerberding & Co. GmbH (147), Fritzsche, Dodge & Olcott Inc. (132), Roure-Bertrand Dupont (106) i Felton International Inc. (80). Pod względem technologicznym przemysł substanc[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 107239 "Z PRASY ZAGRANICZNEJ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Zeszyt

1989-4

Twój Koszyk

Publikacja

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma