Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 1990 - zeszyt 9

Wpływ kationu związanego z anionem kwasu laktobionowego na otrzymywanie krystalicznego zespolonego związku laktobionianu wapniowego z chlorkiem wapniowym

BOGUSŁAW WOJCIECH KRÓL

nr katalogowy: 107130

Zbadano wpływ kationów N a +, K +, N H 4+, Mg2+ i Cu2+ związanych z anionem kwasu laktobionowego na wydajność i szybkość powstawania krystalicznego zespolonego związku laktobionianu wapniowego (CLW). Wykazano, że jedynie jony miedziowe zmniejszają wydajność otrzymywania CLW. Stwierdzono, że gdy stosunek reagentów jest jednakowy, szybkość powstawania CLW zmniejsza się według następującej kolejności kationów związanych z anionem kwasu laktobionowego: K + , Na + , N H 4+, Mg2 + i Cu2 + . W poprzedniej pracy11 opisano metody otrzymywania laktobionianu wapniowego oraz warunki powstawania i właściwości krystalicznego zespolonego związku laktobionianu wapniowego z chlorkiem wapniowym (CLW). W niniejszej pracy przedstawiono podstawy metody otrzymywania wspomnianego związku zespolonego z roztworu innych soli, a zwłaszcza z roztworu laktobionianu sodowego, który może być uzyskany w wyniku elektrochemicznego utleniania laktozy w warunkach umożliwiających automatyzację procesu21. Celem niniejszej pracy było określenie wpływu kationu związanego z anionem kwasu laktobionowego na powstawanie CLW. Wzięto pod uwagę techniczne i technologiczne warunki utleniania laktozy do kwasu laktobionowego w elektrolizerach przemysłowych z zastosowaniem różnych katalizatorów. Wykonano próby z użyciem sodowej, potasowej, miedziowej, amonowej i magnezowej soli kwasu laktobionowego. Wyniki pracy wykorzystano do wdrożenia metody produkcji laktobionianu wapniowego z kołowym obiegiem katalizatora w Łowickich Zakładach Farmaceutycznych "Polfa" 3’. Część doświadczalna Niezbędne do doświadczeń sole kwasu laktobionowego otrzymano w wyniku zobojętnienia 700 cm3 roztworu kwasu laktobionowego 0 stężeniu 1,428 mol/dm3 zawierającego stechiometryczną ilość roztworu wodorotlenku sodowego, potasowego lub amonowego (o stężeniu 6,00 mol/dm3) oraz równoważną ilość zasadowego węglanu magnezowego i zasadowego węglanu miedziowego. Po reakcji roztwory rozcieńczano wodą do o[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 107130 "Wpływ kationu związanego ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Zeszyt

1990-9

Twój Koszyk

Publikacja

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma