Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 1990 - zeszyt 5

Wpływ wybranych środków powierzchniowo czynnych na czas trwania reakcji otrzymywania kwasu askorbinowego

nr katalogowy: 107003

Przeprowadzono próby otrzymywania witaminy С z kwasu diaceto-2-ketogulonowego podczas enolizacji z zastosowaniem dichloroetanu jako rozpuszczalnika i w obecności stężonego HC1 (jako katalizatora) oraz następujących środków powierzchniowo czynnych: Tweenu 20, Tweenu 80 i laurylosiarczanu sodowego. Otrzymano techniczny kwas askorbinowy o czystości ok. 95%, z wydajnością ok. 90%, przy czym czas reakcji skrócono do 12 h. Jednym z głównych produktów wytwarzanych w Krakowskich Zakładach Farmaceutycznych "Polfa" w Krakowie jest kwas askorbinowy zwany witaminą C. Można go otrzymywać w wyniku przekształcania podstawowego reagenta: kwasu diaceto-2 -ketogulonowego( DKG) lub jego pochodnych (soli, estrów), metodą enolizacji prowadzonej w środowisku kwaśnym14"41, w środowisku alkalicznym5 "i_7), bez rozpuszczalnika w fazie gazowej7,8*, z zastosowaniem jonitów i sit molekularnych9H“13), metodą katalitycznego utleniania14^ 16), metodami elektrochemicznymi1 7 1 lub innymi18_i"21). Reakcja enolizacji DKG jest procesem długotrwałym (prowadzona w środowisku kwaśnym w obecności bezwodnych rozpuszczalników trwa 40 -i- 48 h). Podejmowano wiele działań zmierzających do skrócenia czasu trwania enolizy: Berezovskij i Strclcunas1' skrócili czas reakcji do 13 h, stosując środowisko dichloroetanu i używając jonitów zamiast kwasu solnego9,10*. Badaczom z japońskiej firmy Takeda21) udało się przyspieszyć przebieg wspomnianego procesu w rozpuszczalnikach organicznych dzięki wprowadzeniu środków powierzchniowo czynnych do mieszaniny rea[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 107003 "Wpływ wybranych środków p..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Zeszyt

1990-5

Twój Koszyk

Publikacja

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma