Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2017 - zeszyt 4

Aging of biodegradable thermoplastic starch film under UV-irradiation Starzenie biodegradowalnej folii ze skrobi termoplastycznej pod wpływem promieniowania UV

10.15199/62.2017.4.32

nr katalogowy: 105267
10.15199/62.2017.4.32

Starch films were produced after addn. of poly(vinyl alcohol) by extrusion, exposed to UV irradn. and studied for wettability and water vapor permeability. An increase in hydrophilicity and permeability after exposition was obsd. Metodą ekstruzji wytworzono folie polimerowe ze skrobi i glicerolu z dodatkiem poli(alkoholu winylowego), po czym eksponowano je na działanie promieniowania UV-C przez okres do 14 dni. Oceniono wpływ fotooksydacji UV na zwilżalność powierzchni, przepuszczalność pary wodnej oraz barwę folii. Stwierdzono, że czas ekspozycji wpływał istotnie na wszystkie analizowane parametry. Z kolei wzrastające stężenie poli(alkoholu winylowego) w mieszance zwiększało hydrofilowość oraz przepuszczalność pary wodnej. Skrobia, jeden z najszerzej dostępnych biopolimerów, jest uważana za materiał, z którego można wytwarzać produkty mogące znaleźć zastosowanie w przemyśle spożywczym i w rolnictwie1). Otrzymywane obecnie na jej bazie folie i opakowania wciąż mają niewystarczające właściwości fizyczne, by można je było powszechnie stosować jako zamienniki materiałów otrzymywanych na bazie ropy naftowej. Problem ten dotyczy zwłaszcza materiałów przygotowywanych z dużym udziałem skrobi w mieszance, powyżej 50% mas.2, 3). Do produkcji folii można wykorzystać skrobię natywną bądź też przetworzoną do postaci termoplastycznej, w której pierwotna struktura została zmodyfikowana w wysokiej temperaturze lub pod wysokim ciśnieniem. Przykładem może być folia termoplastyczna (TPS) otrzymywana w warunkach HTST (high temperature, short time) podczas procesu ekstruzji. Prócz biopolimeru, na końcowe właściwości folii skrobiowych wpływa rodzaj i ilość użytego plastyfikatora oraz innych dodatków funkcjonalnych i wypełniaczy, których wprowadzanie ma na celu poprawę fizycznych właściwości folii.Folie TPS są zazwyczaj silnie hydrofilowe, o dość niskiej elastyczności i dużej podatności na warunki atmosferyczne. Wrażliwość na wilgoć i absorpcja [...]

Bibliografia

[1] L.P.B.M. Janssen, L. Mościcki, Thermoplastic starch. A green material for various industries, Wiley-VCH, Weinheim 2009.
[2] T. Oniszczuk, A. Wójtowicz, L. Mościcki, M. Mitrus, K. Kupryaniuk, A. Kusz, G. Bartnik, Int. Agrophys. 2016, 30, 211.
[3] A. Kwaśniewska, S. Muszyński, J. Tatarczak, G. Gładyszewski, B. Gładyszewska, Przem. Chem. 2016, 95, 2239.
[4] A. Jiménez, M.J. Fabra, P. Talens, A. Chiralt, Food Hydrocoll. 2013, 30, 408.
[5] J. Zhou, J. Zhang, Y. Ma, J. Tong, Carbohydr. Polym. 2008, 74, 405.
[6] A. Campos, J.M. Marconcini, S.M. Martins-Franchetti, L.H.C. Mattoso, Polym. Degrad. Stab. 2012, 97, 1948.
[7] D. Chocyk, B. Gładyszewska, A. Ciupak, T. Oniszczuk, L. Mościki, A. Rejak, Int. Agrophys. 2015, 29, 267.
[8] J.J.G. van Soest, K. Benes, D. de Wit, J.F.G. Vliegenthart, Polymer 1996, 37, 3543.
[9] T. Oniszczuk, S. Muszyński, A. Kwaśniewska, Przem. Chem. 2015, 94, 1752.
[10] F. Debeaufort, M. Martin-Polo, A. Voilley, J. Food Sci. 1993, 58, 428.
[11] J.D. Miller, S. Veeramasuneni, J. Drelich, M.R. Yalamanchili, G. Yamauchi, Polym. Eng. Sci. 1996, 36, 1849.
[12] S. Muszyński, A. Kwaśniewska, S. Mleko, M. Tomczyńska-Mleko, B. Gładyszewska, Przem. Chem. 2016, 95, 2242.
[13] B. Sołowiej, P. Glibowski, S. Muszyński, J. Wydrych, A. Gawron, T. Jeliński, Food Hydrocoll. 2015, 44, 1.
[14] J. Gironès, J.P. López, P. Mutjé, A.J.F. Carvalho, A.A.S. Curvelo, F. Vilaseca, Compos. Sci. Technol. 2012, 72, 858.
[15] R. Moriana-Torró, L. Contat-Rodrigo, L. Santonja-Blasco, A. Ribes- -Greus, J. Appl. Polym. Sci. 2008, 109, 1177.
[16] A. Bertolini, C. Mestres, J. Raffi, A. Buleon, D. Lerner, P. Colonna, J. Agric. Food Chem. 2001, 48, 657.
[17] D. Bikaris, J. Prinos, C. Perrier, C. Panayiotou, Polym. Degrad. Stab. 1997, 57, 313.
[18] B. Suresh, S. Maruthamuthu, M. Kannan, A. Chandromohan, Polym. J. 2011, 43, 398.
[19] L.M. Matuana, D.P. Kamdem, Polym. Eng. Sci. 2002, 42, 1657.

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2017-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Open Access

Zeszyt

2017-4

Twój Koszyk

Zeszyt

Prenumerata

Open Access

Zeszyt

Czasopisma