Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2017 - zeszyt 4

Komponenty dla przemysłu spożywczego z najwyższej półki

nr katalogowy: 105151

Rozmowa z Christerem Drottsonem, prezesem firmy Mondi Polska.Mimo pozytywnej opinii lekarzy i dietetyków o walorach prozdrowotnych owoców, warzyw i ich przetworów, a zwłaszcza owoców czerwonych, określanych często jako "owoce młodości", ten segment przetwórstwa pozostaje rynkiem trudnym. Wynika to, zwłaszcza w Polsce, z wielu względów, między innymi ze specyfiki bazy surowcowej (jej rozproszenia, sezonowości zbiorów, słabej przewidywalności i znacznych wahań plonów i cen), specyfiki przetwórstwa (zainwestowane w skup surowca kapitały zwracają się niekiedy po roku, wynikająca z dekoncentracji wzajemna konkurencja firm przetwórczych, ich słaby, wynikający z niewielkiej skali potencjał promocyjny na rynkach zagranicznych itd.). Wszystkie te czynniki sprawiają, że rentowność przetwórstwa jest stosunkowo niska, co ogranicza możliwości rozwoju. Biorąc powyższe pod uwagę, warto przyjrzeć się firmie przetwórczej, która osiągnęła spektakularny sukces, w ciągu 10 lat niemal potrajając produkcję (z 4,5 do 13 tys. t rocznie) oraz wielokrotnie zwiększając jej wartość rynkową i zapewniając sobie wysoką pozycję na zagranicznych rynkach. Tą firmą jest Mondi Polska. Jej motto brzmi: Naturalnie perfekcyjny dostawca komponentów spożywczych - zatrzymujemy w owocach to co najlepsze! - Panie Prezesie, co umożliwiło pańskiej firmie osiągnięcie tak wysokiego - o 20 p[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 105151 "Komponenty dla przemysłu ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2017-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2017-4

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma