Czasopismo | PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY | Rocznik 2016 - zeszyt 10

The Poles on the path towards sustainable consumption

10.15199/65.2016.10.3

Ewa Mazur-Wierzbicka

nr katalogowy: 101715
10.15199/65.2016.10.3

KEY WORDS: environmental awareness, pro-ecological behavior of consumers, sustainable consumption, consumer Słowa kluczowe : świadomość ekologiczna, zachowania proekologiczne konsumentów, zrównoważona konsumpcja, konsument It is increasingly common knowledge that daily behavior of an individual consumer affects the environment directly or indirectly. As it was already estimated in the nineties of the 20th century, the share of individual and household consumption in the destruction of environment amounted to 30-40% [13]. The side effect of consumerism is producing a significant amount of waste as well as irrational and excessive use of natural resources. The consumerist approach to life is often called “to have" approach. While “to be" approach is quite the opposite [7]. As far as sustainable development is concerned, it is based on the latter approach as it stimulates significant changes in the society and leads to the changes in the consumption patterns [17]. It is expected that in the nearest future we will talk about the post-consumerist society in which ecology will affect the behavior patterns of individual consumers [8]. Environmental awareness is a crucial component in the process of transforming consumer behavior and approaches into the pro-ecological ones. Therefore, the aim of this article is to describe the stages in achieving ecologically-motivated market behavior by an individual consumer. The article’s structure was designed as to meet the main objective of this article. The theoretical part describes the stages in achieving ecologically-motivated market behavior by an individual consumer, namely from ecological awareness to sustainable consumption. The theoretical part has been supplemented with a part based on the national survey related to the issues discussed in this article (data provided by CBOS, the Institute for Sustainable Development and the Ministry of Environment). ENVIRON[...]

Bibliografia

[1] Assael Henry. 2004. Consumer Behavior. A Strategic Approach. Boston New York: Houghton Miffl in Company.
[2] Badanie świadomości i zachowań ekologicznych mieszkańców Polski. Raport TNS OBOP. 2011.Warszawa.
[3] Badanie świadomości i zachowań ekologicznych mieszkańców Polski. Raport TNS Polska dla Ministerstwa Środowiska. 2012.Warszawa.
[4] Badanie świadomości i zachowań ekologicznych mieszkańców Polski. Raport PBS przygotowany dla Ministerstwa Środowiska. 2013. Sopot.
[5] Bołtromiuk Artur. 2009. Świadomość ekologiczna Polaków - zrównoważony rozwój. Warszawa: Instytut na Rzecz Ekorozwoju.
[6] Bywalec Czesław, Leszek Rudnicki. 2002. Konsumpcja. Warszawa: PWE.
[7] Fromm Erich.1995. Mieć, czy być? Poznań: Dom Wydawniczy Rebis.
[8] Hajdas Monika. 2012. "Społeczeństwo postkonsumpcyjne - kluczowe tendencje i ich wpływ na działania przedsiębiorstw". Handel Wewnętrzny II (wrzesień-październik) : 54-62.
[9] Kiełczewski Dariusz. 2008. Konsumpcja a perspektywy zrównoważonego rozwoju. Białystok: Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku.
[10] Kobyłko Grzegorz (red.). 2000. Proekologiczne zarządzanie przedsiębiorstwem. Wrocław: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu.
[11] Łuczka-Bakuła Władysława. 2007. Rynek żywności ekologicznej. Warszawa: PWE.
[12] Madej Tadeusz (red.). 1998. Gospodarka a środowisko przyrodnicze. Szczecin: Wydawnictwo Uniwersytet Szczeciński.
[13] Martin Bridget, Antonis C. Simintiras. 1995. "The impact of green product lines on the envirinment: does what they know affect how they feel? Marketing Intelligence & Planning 13 (4) : 16-23.
[14] Mazur-Wierzbicka Ewa. 2012. Ochrona środowiska a integracja europejska. Doświadczenia polskie. Warszawa: Difin.
[15] Meadows Donella H., Dennis I. Meadows, Jorgen Randers, William W. Behrens. 1972. Limits to Growth. New York: Universe Books.
[16] Olejniczuk-Merta Anna. 2007. Trwała, zrównoważona konsumpcja cel realny czy nieosiągalny. W Konsumpcja a rozwój gospodarczy, IBRKK Warszawa.
[17] Papuziński Andrzej. 2005. Zrównoważony rozwój a współczesny problem ekologiczny: ontologia polityki ochrony środowiska. W Zrównoważony rozwój. Od utopii do praw człowieka, 119-132. Oficyna Wydawnicza Branta Bydgoszcz.
[18] Smyczek Sławomir, Izabela Sowa. 2005. Konsument na rynku. Zachowania, modele, aplikacje. Warszawa: Difin.
[19] Zaręba Dominika. 2008. Ekoturystyka. Warszawa: PWN.
[20] World Commission on Environment and Development. 1987. Our common future

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 101715 "The Poles on the path tow..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2016-10 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

330.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

474.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	498.00 zł brutto 461.11 zł netto 36.89 zł VAT (stawka VAT 8%)

498.00 zł

Zeszyt

2016-10

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma