Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2016 - zeszyt 10

Application of non-conventional fatty oil resources in synthesis of biodiesel Zastosowanie niekonwencjonalnych surowców oleistych w syntezie biodiesla

10.15199/62.2016.10.20

nr katalogowy: 101513
10.15199/62.2016.10.20

Fifteen plants were considered as raw materials for prodn. of biodiesel fuels. Their seeds were studied for dry mass, fats, ash, fibers and proteins and pressed or extd. with Me2CO to recover the oil components. The oils were transesterified with MeOH to prep. resp. fatty acid Me esters examd. then for chem. compn., d., viscosity, acid, sapon. and iodine values, as well as for low- and high-temp. properties. The fuels prepd. from white mustard oil (Sinapis alba L.), hempseed oil (Cannabis sativa L.) and poppy oil (Papaver somniferum L.) seeds were recognized as the most promising, as they fulfilled the requirements of biodiesel stds. (low content of polyunsatd. fatty acid esters, concn. of linolenic acid below 12% by mass, viscosity between 3.5-5.0 mm2/s at 40°C, d. between 860-900 kg/m3 at 15°C, acid value below 0.5, iodine value below 120, flash point above 101°C and cloud points between -5°C and 5°C). Przedstawiono wyniki badań nad użyciem niekonwencjonalnych olejów do produkcji biodiesla. Surowce tłuszczowe otrzymano przez wytłaczanie lub ekstrakcję nasion 15 gatunków roślin oleistych. Na podstawie analiz składu chemicznego oraz pomiaru gęstości, lepkości, analizy wartości liczb charakterystycznych oraz właściwości wysoko- i niskotemperaturowych oceniono przydatność zsyntezowanych mieszanek estrów metylowych kwasów tłuszczowych do produkcji biodiesla w świetle obowiązujących norm. Większość nasion roślin oleistych jest znana na rynku i doceniana zarówno ze względu na dużą zawartość tłuszczu jadalnego (rzepak, lnianka, len), walory smakowe (gorczyca, czarnuszka, mak), jak i niezaprzeczalne działanie prozdrowotne, głównie dzięki dużej zawartości naturalnych antyoksydantów, nienasyconych pochodnych kwasów tłuszczowych, minerałów oraz włókien pokarmowych (len, lnianka, szałwia hiszpańska, konopie)1) . Z kolei rzodkiew oleista, rzepik i gorczyca biała są wysoko cenione jako rośliny poplonowe o niewielkich wymaganiach glebo[...]

Bibliografia

[1] Praca zbiorowa, Bailey’s industrial oil and fat products, (red. F. Shahidi), Wiley 2005, ISBN: 978-0-471-38460-1.
[2] W. Budzyński, T. Zając, Rośliny oleiste uprawa i zastosowanie, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 2010.
[3] K. Mińkowski, A. Kalinowski, A. Krupska, Żywność Nauka Technol. Jakość 2014, nr 4 (95), 75.
[4] P. Frąckowiak, F. Adamczyk, W. Spychała, Inż. Roln. 2011, 15, nr 5 (130), 55.
[5] K. Mińkowski, A. Kalinowski, A. Krupska, Żywność Nauka Technol. Jakość 2015, nr 2 (99), 79.
[6] W. Spychała, P. Frąckowiak, F. Adamczyk, J. Res. Appl. Agricult. Eng. 2011, 56, nr 1, 135.
[7] M. Wroniak, A. Ptaszek, K. Ratusz, Żywność Nauka Technol. Jakość 2013, nr 1 (86), 92.
[8] M. Tańska, D. Rotkiewicz, M. Ambrosewicz-Walacik, Nauka Przyroda Technol. 2013, 7, zeszyt 4, #57.
[9] https://www.piteba.com/index.html, dostęp 19 lipca 2016 r.
[10] B. Łaska, A. Myczko, W. Golimowski, Probl. Inż. Roln. 2012, zeszyt 4 (78), 163.
[11] Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 2 grudnia 2004 r. w sprawie metodyki postępowania analitycznego w zakresie określania zawartości składników pokarmowych i dodatków paszowych w materiałach paszowych, premiksach, mieszankach paszowych i paszach leczniczych, Dz.U. z 2 grudnia 2004, nr 271, poz. 2688.
[12] PN-76/R-64814, Oznaczanie zawartości włókna surowego. Pasze.
[13] PN-EN 14214, Paliwa do pojazdów samochodowych. Estry metylowe kwasów tłuszczowych (FAME) do silników o zapłonie samoczynnym (Diesla). Wymagania i metody badań.
[14] PN-ISO 660, Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce. Oznaczanie liczby kwasowej i kwasowości.
[15] PN-ISO 3657, Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce. Oznaczanie liczby zmydlenia.
[16] PN-EN ISO 3838, Ropa naftowa i ciekłe lub stałe przetwory naftowe. Oznaczanie gęstości lub gęstości względnej. Metody z użyciem piknometru z korkiem kapilarnym i piknometru dwukapilarnego z podziałką.
[17] PN-EN ISO 3104, Przetwory naftowe. Ciecze przezroczyste i nieprzezroczyste. Oznaczanie lepkości kinematycznej i obliczanie lepkości dynamicznej.
[18] PN-66/C-04017, Przetwory naftowe. Pomiar temperatury mętnienia i krystalizacji.
[19] PN-82/C-04008, Przetwory naftowe. Oznaczanie temperatury zapłonu w tyglu otwartym metodą Marcussona.
[20] A. Wojtaszczyk, http://agromaniak.com/pl/a/270/alternatywne-zrodlabialka- w-zywieniu-zwierzat-monogastrycznych.html, dostęp 19 lipca 2016 r.
[21] J. Downar-Zapolska, L. Łyczko, M. Starzycki, Nauka Przyroda Technol. 2012, 6, zeszyt 2, #17.

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2016-10 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Open Access

Zeszyt

2016-10

Twój Koszyk

Zeszyt

Prenumerata

Open Access

Zeszyt

Czasopisma