Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2016 - zeszyt 10

Purification of the filtrate from a processed pig slurry with liquid aluminium sulfate and modified coagulants Oczyszczanie filtratu z przetworzonej gnojowicy świńskiej przy użyciu płynnego siarczanu glinu oraz koagulantów modyfikowanych

10.15199/62.2016.10.6

nr katalogowy: 101499
10.15199/62.2016.10.6

Three com. coagulants based on Al2(SO4)3, poly(aluminium chloride) and Fe2(SO4)3 were used for purifn. of a pretreated pig slurry to decrease its COD, color and turbidity. The most efficient in decreasing the color (by 89.4%) and turbidity (by more than 97.4%) was the poly(aluminium chloride). The decrease in COD was insufficient (below 24%). Przedstawiono wyniki badań możliwości zastosowania płynnego siarczanu glinu oraz koagulantów modyfikowanych do oczyszczania filtratu z przetworzonej gnojowicy świńskiej. Filtrat poddany oczyszczaniu został otrzymany w wyniku fizykochemicznej i termicznej obróbki gnojowicy, a następnie jej rozdziału na frakcje z wykorzystaniem filtracji ciśnieniowej. Stwierdzono, że najskuteczniejszym koagulantem pod względem zmniejszenia ChZT oczyszczanego filtratu okazał się siarczan glinu w roztworze (o 24,0%), a barwy preparat FERCAT (o 89,4%). Wykazano także, że koagulant modyfikowany ALCAT efektywnie obniżył mętność filtratu. Stopień zmniejszenia mętności wynosił powyżej 97,4% niezależnie od zastosowanej dawki.Chów i hodowla trzody chlewnej mają duże znaczenie gospodarcze, ponieważ wieprzowina zajmuje dominującą pozycję (obok drobiu) w światowej produkcji mięsa. W Polsce wieprzowina znajduje się na pierwszym miejscu, zarówno pod względem produkcji (ok. 1,84 mln t w masie poubojowej), jak i spożycia mięsa (ok. 40 kg na 1 mieszkańca) 1, 2). Mimo nieznacznego spadku światowego pogłowia trzody chlewnej, głównie za sprawą zmniejszenia się liczebności populacji świń w Chinach, w pozostałych krajach liczących się w produkcji wieprzowiny (Rosja, UE-28, USA, Meksyk, Japonia, Kanada, Korea Południowa) miał miejsce wzrost pogłowia. W krajach Unii Europejskiej największy wzrost liczby trzody chlewnej odnotowano w Hiszpanii, Holandii i Portugalii1, 2). W Polsce występuje obecnie spadek pogłowia trzody chlewnej (do 10,19 mln szt. w marcu 2016 r.)3) oraz duży import młodych świń o masie do 50 kg. Pomimo zaistni[...]

Bibliografia

[1] D. Zawadzka, D. Pasińska, Aktualny i przewidywany stan rynku wieprzowiny, Rynek Mięsa. Stan i Perspektywy, Analizy Rynkowe nr 50/2016, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW.
[2] K. Świetlik, Ceny detaliczne i spożycie mięsa, Rynek Mięsa. Stan i Perspektywy, Analizy Rynkowe nr 50/2016, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW.
[3] GUS, Pogłowie świń według stanu w marcu 2016 r., Warszawa 20 maja 2016 r., http://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/rolnictwo-lesnictwo, dostęp 28 czerwca 2016 r.
[4] FAO, Światowa produkcja mięsa przekroczy 320 mln ton, http://www. gospodarz.pl, dostęp 28 czerwca 2016 r.
[5] W. Romaniuk, Ekologiczne systemy gospodarki obornikiem i gnojowicą, IBMER, Warszawa 2000.
[6] J. Kutera, Gospodarka gnojowicą, Wydawnictwo Akademii Rolniczej we Wrocławiu, 1994.
[7] A. Makara, Przetwarzanie gnojowicy świńskiej i jej separacja metodą filtracyjną, Wydawnictwo Instytutu Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią Polskiej Akademii Nauk, Kraków 2016.
[8] M. Girard, J. Nikiema, R. Brzezinski, G. Buelna, M. Heitz, Can. J. Civ. Eng. 2009, 36, 1946.
[9] Ustawa z dnia 10 lipca 2007 r. o nawozach i nawożeniu, Dz. U. 2007, nr 147, poz. 1033.
[10] Dyrektywa Rady 91/676/EWG z dnia 12 grudnia 1991 r. dotycząca ochrony wód przed zanieczyszczeniami powodowanymi przez azotany pochodzenia rolniczego, Dz. U. UE L z dnia 31 grudnia 1991 r.
[11] Obwieszczenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju wsi z dnia 17 lutego 2014 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie szczegółowego sposobu stosowania nawozów oraz prowadzenia szkoleń z zakresu ich stosowania, Dz. U. 2014, poz. 393.
[12] Kodeks Dobrej Praktyki Rolniczej, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ministerstwo Środowiska, Warszawa 2004.
[13] M. Hjorth, K.V. Christensen, M.L. Christensen, S.G. Sommer, Agron. Sustain. Dev. 2010, 30, 153.
[14] Z. Kowalski, A. Makara, M. Marszałek, J. Hoffmann, K. Hoffmann, Pol. J. Chem. Technol. 2014, 16, nr 3, 106.
[15] A. Makara, Z. Kowalski, J. Environ. Manage. 2015, 161, 317.
[16] E. Klem-Marciniak, K. Hoffmann, M. Huculak-Mączka, J. Hoffmann, A. Makara, Z. Kowalski, Przem. Chem. 2015, 94, nr 12, 2158.
[17] M. Marszałek, Z. Kowalski, A. Makara, K. Stokłosa, Przem. Chem. 2014, 93, nr 7, 1223.
[18] M. Marszałek, Z. Kowalski, Przem. Chem. 2015, 94, nr 12, 2290.
[19] A.M. Anielak, Wysokoefektywne metody oczyszczania wody, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2015.
[20] J. Nawrocki, Uzdatnianie wody. Procesy fizyczne, chemiczne i biologiczne, Cz. 1, Wydawnictwo Naukowe UAM, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2010.
[21] I. Krupińska, Zeszyty Naukowe, Inżynieria Środowiska, Uniwersytet Zielonogórski 2011, 141, nr 21, 126.
[22] Karta charakterystyki Kemira ALS (2010).
[23] Karta charakterystyki Kemira ALCAT (2010).
[24] Karta charakterystyki Kemira FERCAT (2010).
[25] PN-ISO 6060:2006, Jakość wody. Oznaczanie chemicznego zapotrzebowania tlenu.
[26] PN-EN ISO 7887:2002, Jakość wody. Badanie i oznaczanie barwy.
[27] PN-EN ISO 7027:2003, Jakość wody. Oznaczanie mętności.

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2016-10 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Open Access

Zeszyt

2016-10

Twój Koszyk

Zeszyt

Prenumerata

Open Access

Zeszyt

Czasopisma