Czasopismo | PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY | Rocznik 2016 - zeszyt 7

Zbilansowana dieta ważna dla kobiet w ciąży

10.15199/65.2016.7.9

Dorota Szostak-Węgierek

nr katalogowy: 100973
10.15199/65.2016.7.9

Właściwie zbilansowana dieta przed i w czasie ciąży ma istotne znaczenie w zapobieganiu powikłaniom ciąży, takim jak cukrzyca ciążowa, nadciśnieniowe stany ciążowe, a ponadto także porodowi przedwczesnemu, zaburzeniom rozwoju wewnątrzmacicznego płodu prowadzącym do mikro- lub makrosomii oraz wadom wrodzonym. Zmniejsza też ryzyko chorób metabolicznych i sercowo- -naczyniowych w dorosłym życiu dziecka, zapobiega podobnym zagro-żeniom także u matki. Najważniejsze cele postępowania dietetycznego to: normalizacja przedciążowej masy ciała (unikanie zarówno niedowagi, jak i nadwagi oraz otyłości), zapewnienie prawidłowego jej przyrostu podczas ciąży, zapobieganie niedożywieniu i niedoborom pokarmowym, a także nadmiernemu spożyciu niektórych składników odżywczych. Bardzo ważne jest też zapobieganie zakażeniom patogenami pochodzącym z żywności.Żywieniowa profilaktyka powikłań ciąży i zaburzeń rozwoju płodu powinna być wprowadzona już w okresie przedkoncepcyjnym i trwać przez całą ciążę. Obejmuje ona normalizację przedciążowej masy ciała (dotyczy to zarówno niedowagi, jak i nadwagi oraz otyłości), zapewnienie prawidłowego jej przyrostu podczas ciąży, zapobieganie niedożywieniu i niedoborom pokarmowym, a także nadmiernemu spożyciu niektórych składników odżywczych, suplementację wybranymi składnikami pokarmowymi oraz zapobieganie zakażeniom patogenami pochodzącymi z żywności [2, 3, 4]. NADWAGA I OTYŁOŚĆ Dla prawidłowego przebiegu ciąży i rozwoju płodu podstawowe znaczenie ma profilaktyka nadwagi i otyłości. Ma bardzo duże znaczenie w zapobieganiu zaburzeniom gospodarki węglowodanowej u kobiet planujących ciążę i ciężarnych, a także ciążowym stanom nadciśnieniowym oraz powikłaniom ciąży i porodu. Cukrzyca pojawiająca się podczas ciąży może skutkować licznymi powikłaniami zarówno u matki, jak i u dziecka. Może być przyczyną poronienia, martwego urodzenia, małej masy urodzeniowej lub makrosomii, wad wrodzonych, a także hipoglike[...]

Bibliografia

[1] Bellamy Leanne, Juan-Pablo Casas, Aroon D Hingorani, David Williams. 2009. "Type 2 diabetes mellitus after gestational diabetes: a systematic review and meta - analysis". The Lancet 373 (9677) : 1773-9.
[2] Bolesta Marta, Dorota Szostak-Węgierek. 2009. "Żywienie kobiety podczas ciąży. Część II. Witaminy i składniki mineralne". Żywienie Człowieka i Metabolizm 36 (4) : 656-664.
[3] Bolesta Marta, Dorota Szostak-Węgierek. 2009. "Żywienie kobiety podczas ciąży. Część I. Energia i makroskładniki". Żywienie Człowieka i Metabolizm 36 (4) : 648-655.
[4] Bolesta Marta, Dorota Szostak-Węgierek. 2009. "Żywienie kobiety podczas ciąży. Część III. Używki i zakażenia pokarmowe". Żywienie Człowieka i Metabolizm 36 (4) : 665-670.
[5] Magnussen Elisabeth Balstad, Lars Johan Vatten, Tom Ivar Lund-Nilsen, Kjell Asmund Salvesen , George Davey Smith , Pal Richard Romundstad. 2007. "Prepregnancy cardiovascular risk factors as predictors of pre-eclampsia: population based cohort study". BMJ 335 (7627) : 978.
[6] Martin-Gronert Malgorzata S., Susan E. Ozanne. .2007. "Experimental IUGR and later diabetes". Jounal of Internal Medicine, 261 (5) : 437-52.
[7] Mosca Lori, Emelia J. Benjamin., Kathy Berra, Judy L. Bezanson, Rowena J. Dolor , Donald M. Lloyd-Jones, L. Krisin Newby, Ileana L. Piña, Veronique L. Roger , Leslee J. Shaw, Dong Zhao 2011. "Effectiveness-Based Guidelines for the Prevention of Cardiovascular Disease in Women-2011 Update: A Guideline From the American Heart Association". Circulation 123 (11) : 1243-1262.
[8] Normy żywienia dla populacji polskiej - nowelizacja. 2012. Jarosz M. (pod red.). Instytut Żywności i Żywienia: http://www.izz.waw.pl/attachments/articl e/33/NormyZywienia- NowelizacjaIZZ2012.pdf
[9] "Rekomendacje Polskiego Towarzystwa Ginekologicznego w zakresie stosowania witamin i mikroelementów u kobiet planujących ciążę, ciężarnych i karmiących". 2014. Ginekologia Polska 85 (5) : 395-399.
[10] Szostak-Węgierek Dorota. 2009. "Żywienie kobiety podczas ciąży. Część IV. Aspekty praktyczne". Żywienie Człowieka i Metabolizm 36 (4) : 671-679.
[11] Szostak-Węgierek Dorota. 2014. "Intrauterine nutrition: long-term consequences for vascular health". International Journal of Womens’ Health 6 : 647-656.
[12] Szostak-Węgierek Dorota, Katarzyna Szamotulska. 2011. "Fetal development and risk of cardiovascular diseases and diabetes type 2 in adult life". Medycyna Wieku Rozwojowego 15 (3) : 203-215.
[13] Szostak-Węgierek Dorota, Anna Waśkiewicz. 2015. "Metabolic disorders in women at procreative age living in Warsaw". Roczniki Państwowego Zakładu Higieny 66 (3) : 245-251.
[14] Thomas Alyce M. 2015. Diabetes and Pregnancy. W: Handbook of nutrition and pregnancy. 135-154. Humana Press.
[15] Weight Gain During Pregnancy: Reexamining the Guidelines. Rasmussen K.M., Yaktine A.L. (pod red.). Committee to Reexamine IOM Pregnancy Weight Guidelines. Institute of Medicine, National Research Council 2009. http://www.nap.edu/catalog/12584.html
[16] Zdrowie kobiet w Polsce w latach 2004-2009.2012. GUS, Kraków http://stat.gov.pl/cps/ rde/xbcr/gus/ZO_Zdrowie_kobiet_w_Polsce_w_latach_2004-2009.pdf

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 100973 "Zbilansowana dieta ważna ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2016-7 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

330.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

474.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	498.00 zł brutto 461.11 zł netto 36.89 zł VAT (stawka VAT 8%)

498.00 zł

Zeszyt

2016-7

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma