Aktualności | 2012-04-02
Wędliny z Biedronki nagrodzone w konkursie "Wielkanoc Mięsne Święta " Polska Tradycja- 2012

Wędliny z Biedronki nagrodzone w konkursie "Wielkanoc Mięsne Święta " Polska Tradycja- 2012

Uroczyste ogłoszenie listy nagrodzonych produktów konkursu „Wielkanoc Mięsne Święta – Polska Tradycja” odbyło się 23 marca br. w Poznaniu w trakcie IV Ogólnopolskiego Spotkania Wielkanocnego Rzeźników i Wędliniarzy.

Cieszę się, że jury Ogólnopolskich Wielkanocnych Konkursów Wędliniarskich doceniło wysoką jakość i tradycyjny smak boczków z Biedronki. Święta Wielkanocne są dla Polaków wydarzeniem szczególnym i dlatego naszym celem jest przygotowanie takich produktów, które trafiając na wielkanocne stoły urzekną wszystkich niepowtarzalnym smakiem i najwyższą jakością. Do takich należą oba nagrodzone produkty – mówi Alicja Koleśnik, Dyrektor Handlowy sieci Biedronka.

W tegorocznej edycji konkursu udział wzięło około 30 producentów, którzy zgłosili do rywalizacji m.in. szynki i wędzonki parzone oraz surowe, kiełbasy świąteczne, a także wędzonki i kiełbasy drobiowe. Wyroby oceniane były w 10 kategoriach. Komisji Konkursowej przewodniczył prof. dr. hab. Włodzimierz Dolata.

Ogólnopolskie Wielkanocne Konkursy Wędliniarskie „Wielkanoc Mięsne Święta – Polska Tradycja” mają na celu promocję tradycyjnej polskiej żywności i jej walorów smakowych oraz wyłonienie najlepszych wytwórców, produkujących wyroby z przestrzeganiem najwyższych zasad technologii produktów tradycyjnych. Pomysłodawcami inicjatywy są: Polska Federacja Branży Mięsnej i Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, Wielkopolska Izba Rzemieślnicza, Związek Rzemiosła Polskiego oraz Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Przedsięwzięciu patronuje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz marszałkowie poszczególnych regionów.

DODATKOWE INFORMACJE:

ANETTA JAWORSKA - RUTKOWSKA

tel. 0 696 77 22 13,
e-mail: kontakt@jmpolska.com