Aktualności | 2011-03-19
Koszerna piekarnia w Warszawie

Koszerna piekarnia w Warszawie

Certyfikat wydał naczelny rabin Polski Michael Schudrich 7 marca. Aby go otrzymać, należało w piekarni wypalić ogniem tłuszcz na ścianach i suficie, a wszystkie formy wypiaskować. Reszta zakładu została wymyta wrzątkiem. W miejscu wykoszerowanym musi być czysto tak, by można było jeść z podłogi. Nad pracą piekarzy czuwa maszgijach, wyznaczona do tego przez gminę osoba.

W piekarni można kupić wszystkie rodzaje pieczywa. Bochenek pieczywa koszernego kosztuje 3 zł.