Aktualności | 2010-09-26
Światowy Dzień Chleba

Światowy Dzień Chleba

Trudno mówić o historii człowieka, nie wspominając o chlebie. We wszystkich dotychczasowych cywilizacjach chleb pozwalał zwalczać głód, jego brak wywoływał rewolucje, a jego dostatek był konieczny, by zapewnić pokój. Chleb odgrywał – i nadal odgrywa – podstawową rolę w różnych religiach, w tradycji ludowej i należy do podstawowych dań na stołach całego świata. Dla piekarzy z całego świata to powód do dumy, że codziennie wytwarzają tyle różnych rodzajów chleba, a także okazja, by głośno przekonywać, że jedzenie chleba jest zdrowe.

W Polsce święta chleba odbywają się w różnych terminach, w ciągu całego lata. Z roku na rok coraz więcej jest regionów, miast i miasteczek, które organizują własne uroczystości. Ogólnopolskie obchody w ubiegłym roku miały miejsce w Radomiu, a w tym – w Poznaniu.