Czasopismo | PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI | Rocznik 2013 - zeszyt 4

Modernizacja systemu kształcenia zawodowego

nr katalogowy: 75665

Od redakcji: W nr 12/2012 "Przeglądu Piekarskiego i C ukierniczego" na str. 94 ukazał się artykuł Jacka Paprockiego pt. "Czy piekarz musi wiedzieć co to jest mąka?", w którym napisano m.in. "Kandydat na czeladnika lub mistrza może więc zdobyć dyplom, mimo otrzymania negatywnej oceny na przykład z materiałoznawstwa. W tej sytuacji nikogo nie powinien zdziwić mistrz piekarski, który nie będzie wiedział co to jest mąka lub po co do ciasta dodaje się drożdże czy zakwas" - koniec cytatu. Zwróciliśmy się do: Zespołu Szkół Spożywczych w Krajence, Stowarzyszenia Młynarzy RP i Związku Rzemiosła Polskiego - Zespołu Oświaty Zawodowej i Problematyki Społecznej z prośbą o zajęcie stanowiska w tej bulwersującej sprawie. Poniżej drukujemy ww. artykuł oraz uzyskane na ten temat odpowiedzi.Czy piekarz musi wiedzieć co to jest mąka? Nowe zasady przeprowadzania egzaminów czeladniczych, mistrzowskich i sprawdzających 10 października 2012 r. ogłoszono Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 14 września 2012 r. w sprawie egzaminu czeladniczego, egzaminu mistrzowskiego oraz egzaminu sprawdzającego, przeprowadzanych przez komisje egzaminacyjne izb rzemieślniczych. Podstawowe zmiany dotyczą:  Możliwości przystępowania osób dorosłych do egzaminu sprawdzającego wybrane kwalifikacje zawodowe w zakresie zawodu odpowiadającemu danemu rodzajowi rzemiosła. Jest to jedna z najważniejszych regulacji wprowadzona niniejszym zarządzeniem. Egzamin ten zdawać mogą dorośli, którzy ukończyli kształcenie ustawiczne w jednej z form pozaszkolnych z zakresu umiejętności zawodowych wchodzących w zakres zawodu, którego dotyczy egzamin. Egzamin sprawdzający przeprowadzany będzie w dwóch etapach: praktycznym i teoretycznym. W odróżnieniu od egzaminu czeladniczego i mistrzowskiego, część teoretyczna przeprowadzana będzie tylko w formie ustnej. Będzie on też krótszy, bo potwierdzać będzie tylko w[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 75665 "Modernizacja systemu kszt..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - e-zeszyt (pdf) 2013-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	40.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

240.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna	288.00 zł brutto 266.67 zł netto 21.33 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

309.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	384.00 zł brutto 355.55 zł netto 28.45 zł VAT (stawka VAT 8%)

384.00 zł

Zeszyt

2013-4

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma