Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2020 - zeszyt 6

Wpływ pandemii na spożywcze branże przetwórcze - wyniki sondy

nr katalogowy: 126833

Pandemia koronawirusa zatrzymała lub mocno ograniczyła na ponad dwa miesiące działalność wszystkich działów gospodarki. Zwróciliśmy się do organizacji branżowych piwowarstwa, branży spirytusowej i owocowo-warzywnej z pytaniami, jak firmy radziły sobie z nowymi wyzwaniami, czy korzystały z programów pomocowych i jakich skutków gospodarczych pandemii dla branż można się spodziewać w tym roku. Publikujemy otrzymane odpowiedzi, które napłynęły do redakcji w pierwszej dekadzie czerwca. 1. W jaki sposób ograniczenia i restrykcje związane z pandemią wpłynęły na kondycję branży piwowarskiej? Czy firmy szybko dostosowały się do nowych wymagań? 2. Czy nastąpiła zmiana asortymentu produkcji i sposobu prowadzenia biznesu? 3. Czy browary korzystały z pomocy państwa – tarcz antykryzysowych? 4. Jakiej jeszcze pomocy browary oczekują? 5. Jakie mogą być skutki ekonomiczne – i nie tylko – pandemii dla branży w tym roku?Bartłomiej Morzycki dyrektor generalny Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie Ad 1. Najpilniejszą potrzebą związaną ze stanem epidemii było dostosowanie wszystkich procedur bezpieczeństwa pracy, w celu zapewnienia maksymalnej ochrony pracownikom browarów. Kluczowym zadaniem było także zapewnienie ciągłości dostaw, utrzymanie produkcji i dystrybucji. Branża piwowarska odczuła restrykcje związane z pandemią i odnotowała wyraźne zmniejszenie sprzedaży, zwłaszcza zauważalne w pierwszych tygodniach, kiedy wszelkie ograniczenia dotyczące przemieszczania się, spotykania czy nawet robienia zakupów były największe. Na mniejszą konsumpcję wpływ miało zamknięcie lokali gastronomicznych oraz odwołanie wszelkich imprez masowych, np. koncertów, podczas których piwo jest chętnie spożywane w towarzystwie. Ad 2. Nie mam w tym zakresie żadnych informacji. Podejrzewam, że istotne zmiany nie zaszły, choć możliwe, że browary były zmuszone do rewizji swoich niektórych planów, np. marketingowych, dostosowując się do zmienion[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2020-6 , nr katalogowy 126833 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY- e-zeszyt (pdf) 2020-6 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	306.00 zł brutto 283.33 zł netto 22.67 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	18.00 zł brutto 14.63 zł netto 3.37 zł VAT (stawka VAT 23%)

324.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2020-6

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma