Wyniki 1-4 spośród 4 dla zapytania: authorDesc:"Bożena Sikoń"

Deserki - ważne jak podane

Czytaj za darmo! »

Catering to bardzo popularne słowo w gastronomii i firmach zajmujących się organizacją przyjęć. Przyjęcia na zamówienie organizowane są od lat w najróżniejszych formach, począwszy od pikników, poprzez przyjęcia rocznicowe, komunijne, weselne, aż po dyplomatyczne. Zajmijmy się jednak częścią dotyczącą bufetów, czyli jedzenia. Od rodzaju przyjęcia zależy forma przygotowania bufetu, ułożenia [...]

DESERY

Czytaj za darmo! »

Wczasopismach polskich i zagranicznych branży cukierniczej i gastronomicznej często gości temat deserów. Temat to więc nie nowy. Wiemy, że desery są bardzo ważne jako zwieńczenie całego posiłku, że to właśnie one mogą poprawić wrażenie nawet po mniej udanym posiłku. Dlatego też desery powinny być dopracowanym elementem menu, aby goście zawsze byli zadowoleni z wizyty u nas. W karcie powinny [...]

 Strona 1