Wyniki 1-1 spośród 1 dla zapytania: authorDesc:"JANUSZ FABER"

Nos elektroniczny jako narzędzie identyfikacji związków zapachowych

Czytaj za darmo! »

Odorami nazywane są lotne związki organiczne lub nieorganiczne wyczuwane przez receptory węchowe już przy bardzo niskich stężeniach i odczuwane przez ludzi jako nieprzyjemne. Śladowe zawartości tych substancji w powietrzu, często są one nie wykrywane przez przyrządy lub nie są toksyczne. Dlatego też brak dla nich ustalonych stężeń granicznych. Do oceny poziomu wielkości zanieczyszczeń powietrza odorami stosuje się organoleptyczną metodę subiektywną, która polega na osobniczym odczuwaniu substancji zapachowych przez wytypowaną grupę ludzi w porównaniu do rozcieńczonych próbek wzorcowych (olfaktometria dynamiczna). Z uwagi na zróżnicowaną wrażliwość ludzi na zapachy, przyjmuje się, że próg wyczuwalności węchowej SPWW, czyli minimalne stężenie danego związku wyczuwane prz[...]

 Strona 1