Wyniki 1-2 spośród 2 dla zapytania: authorDesc:"Andrzej Anioł"

GMO w rolnictwie - szansa czy zagrożenie?


  Uchwały Sejmików Wojewódzkich, deklarujących teren swojego województwa jako "wolny od GMO", opinia rządu, który w swym ramowym stanowisku ogłosił Polskę jako kraj "wolny od GMO" - mogą sugerować społeczeństwu, że lepiej unikać stosowania nowych technologii w rolnictwie, pozostając przy "naturalnych" sposobach uprawy. Chaos i szum informacyjny pogłębiają jeszcze doniesienia, że wśród naukowców - przyrodników są również przeciwnicy nowoczesnej biotechnologii. Trudno się więc dziwić, że "zwykły zjadacz chleba", przyzwyczajony do sklepów wypełnionych różnorodną żywnością, a jednocześnie mało lub w ogóle nie obeznany z problematyką produkcji rolniczej, pytany przez reporterów czy ankieterów dmucha na zimne i na wszelki wypadek też jest "przeciw", bo po co niepotrzebnie ryzykować i stosować jakieś nowinki, skoro mamy dość żywności produkowanej w "naturalny" sposób. Aby wyrobić sobie zdanie na ten temat należy jednak określić, co to właściwie znaczy "naturalny" i jakie mogą być konsekwencje wyrzeczenia się nowych technologii? Żyjemy w czasach, kiedy żywność w naszych sklepach jest najtańsza, najbardziej różnorodna i pożywna w całej historii naszego gatunku. Jednak troską napawa nas sposób, w jaki jest ona produkowana w gospodarstwach rolnych, jak również niepokoją nas informacje, że struktura genetyczna uprawianych przez rolników roślin jest w jakiś podejrzany sposób modyfikowana. Dlaczego zatem nie uprawiać w dalszym ciągu "naturalnych roślin w "naturalny" sposób? Należy rozwiać kilka mitów o rolnictwie, pokutujących w głowach większości ludzi zamieszkujących wielkie miasta. Przede wszystkim, nie ma nic naturalnego w uprawie roślin i hodowli zwierząt gospodarskich. Rolnicze krajobrazy szachownicy pól, czy plantacji kwitnącego rzepaku w Polsce lub winnic we Francji wyglądają atrakcyjnie i pięknie, ale ich powstanie wiązało się z kompletnym zniszczeniem naturalnych ekosystemów i zastąpieniem ich przez utworzony prze[...]

 Strona 1