Pod hasłem "Wina austriackie - smak kultury, regionalna różnorodność" rozpoczęła się 10 marca 2011 o godz. 13:00 degustacja komentowana Wina z Austrii 2011. Wydział Handlowy Ambasady Austrii i Austrian Marketing Board zaprosili do warszawskiego Hotelu Marriott dziennikarzy, sommelierów, ludzi z branży aby po raz 16 zaprezentować dokonania austriackich producentów win.

Josef Schuller (Head of Wine Academy) i Wojciech Bońkowski (współautor przewodnika "Wina Europy") zaprezentowali 16 różnorodnych win od świetnych białych z przewagą tych pochodzących ze szczepów Grüner Veltliner i Riesling, poprzez poprawne czerwone (Blaufränkisch) do szlachetnych, białych, wieloszczepowych słodkich.

Po 14-tej, już na na otwartej degustacji można było skosztować ok. 200 trunków produkcji winiarzy z całej Austrii, którzy osobiście reklamowali swoje produkty.

Wina z Austrii łatwiej zdobywają zwolenników na całym świecie po wprowadzeniu w 2002 roku sytemu apelacji DAC - Districtus Austriae Controllatus na wzór stosowanych od dawna we Włoszech (DOC) czy Francji(AOC). Takie kontrolowane oznaczenie pochodzenia pozwala klientom łatwiej identyfikować i oceniać szlachetne trunki z kraju nad Dunajem.

Rekomenduj znajomym
  • gplus
  • pinterest

INNE AKTUALNOŚCI

  1. Negocjacje między UE, a Mercosur
    2019-06-28

    Unijny sektor drobiarski przeciwny umowie Mercosur! Negocjacje w sprawie umowy handlowej między UE, a Mercosur weszły w finalną fazę. Stowarzyszenie AVEC, reprezentujące europejski[...]

  2. Air Products sfinalizowała przejęcie ACP
    2019-03-04

    Warszawa, 1 marca 2019 r. - Firma Air Products sfinalizowała proces przejęcia ACP Europe SA (ACP), największego niezależnego producenta dwutlenku węgla (CO2) w Europie. Wartość transakcj[...]

  3. Chr. Hansen na szczycie "Global 100"
    2019-01-30

    Chr. Hansen plasuje się na szczycie globalnego indeksu "Global 100" najbardziej zrównoważonych firm na rok 2019. Ranking ogłoszono podczas Światowego Forum Ekonomicznego w Da[...]

  4. Kontrola żywności w łańcuchu spożywczym
    2018-10-10

    Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców zaprasza do udziału w konferencji szkoleniowej "Kontrola żywności w łańcuchu spożywczym". 15 listopada 2018 r., Hotel Marriot[...]

  5. Biogazowanie produktów ubocznych
    2018-10-08

    Firma TARPOL zorganizowała konferencję poświęconą biogazowaniu produktów ubocznych pozostających w ubojniach i zakładach przerobu mięsa i drobiu. W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciel[...]

  6. KRD-IG CZŁONKIEM IPC
    2018-09-18

    W dniach 15-17 września w chińskim mieście Nankin odbył się drugi w tym roku zjazd Międzynarodowej Rady Drobiarstwa (IPC) - organizacji zrzeszającej kraje będące światowymi liderami w pr[...]

  7. Konferencja PFPŻ
    2018-09-17

    Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców zaprasza do udziału w konferencji szkoleniowej "Znakowanie produktów spożywczych w świetle wymagań prawnych i orzecznictwa" [...]

  8. PROMAR Z NOWOCZESNĄ SILOSOWNIĄ
    2018-09-12

    20 sierpnia 2018 roku, na terenie zakładu produkcyjnego Promar Zawiercie miała miejsce kolejna już uroczystość Wmurowania Kamienia Węgielnego. Tym razem firma rozpoczęła budowę nowoczesnej silosowni [...]

  9. Badanie towarów spożywczych
    2018-09-05

    Wydawnictwo Naukowe PWN SA wraz z Wiktorem Kubińskim, profesorem Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie oraz zespołem naukowców zaprezentowali nową książkę z towaroznawstwa i badania tow[...]

  10. SPOSÓB NA POGODĘ I UDANE UPRAWY
    2018-08-22

    Sezon prac polowych w pełni. Na terenach upraw i w sadach trwają prace, których efekty gospodarze ocenią po zebranych plonach. O ile na większość czynników rolnicy mają wpływ[...]