Województwo kujawsko-pomorskie wydaje się idealnym miejscem do odnowienia tradycji hodowli i spożywania gęsiny w Polsce. To właśnie ten region słynie z najlepszych pod względem smaku i właściwości odżywczych gatunków gęsi w Polsce – białej kołudzkiej oraz rypińskiej.

Oprócz przedsięwzięć adresowanych do konsumentów, w ramach akcji „Gęsina na świętego Marcina”, władze województwa podejmują działania polegające na odtworzeniu przyzagrodowej hodowli w regionie. Służyć ma temu przede wszystkim specjalnie zaprojektowany poradnikowy e-biuletyn adresowany do rolników, ale też niestandardowy system zachęt, polegający na kontraktacji stadka drobiu.

Metodę tę testuje marszałek województwa Piotr Całbecki, który „zaadoptował” stadko gęsi znajdujące się obecnie pod okiem jednego z hodowców. Marszałek zapłacił za nie, płaci też regularnie za ich utrzymanie. Z takiej samej możliwości będą mogli skorzystać uczestnicy uroczystej kolacji wydawanej z okazji Święta Niepodległości w podtoruńskim Zamku Bierzgłowskim. W trakcie kolacji przeprowadzona zostanie aukcja charytatywna polegająca na zakontraktowaniu stadka gęsi za określoną, wylicytowaną cenę. Każdy z zaproszonych gości będzie miał prawo wziąć udział w licytacji - deklarując kwotę, za którą zgodzi się zaadoptować gęsi. Stadko zwycięzcy będzie hodował rolnik z województwa kujawsko-pomorskiego. Pieniądze uzyskane z aukcji przeznaczone zostaną na cel charytatywny wskazany przez Urząd Marszałkowski.

Zakontraktować stadko będą mogli również wszyscy uczestnicy festynów połączonych z kiermaszami, które odbędą się w dniu Narodowego Święta Niepodległości, 11 listopada, w sześciu miastach województwa kujawsko-pomorskiego - Bydgoszczy, Grudziądzu, Inowrocławiu, Toruniu, Włocławku oraz Rypinie.

Więcej informacji o festynach na stronie www.kujawsko-pomorskie.pl

Rekomenduj znajomym
  • gplus
  • pinterest

INNE AKTUALNOŚCI

  1. Air Products sfinalizowała przejęcie ACP
    2019-03-04

    Warszawa, 1 marca 2019 r. - Firma Air Products sfinalizowała proces przejęcia ACP Europe SA (ACP), największego niezależnego producenta dwutlenku węgla (CO2) w Europie. Wartość transakcj[...]

  2. Chr. Hansen na szczycie "Global 100"
    2019-01-30

    Chr. Hansen plasuje się na szczycie globalnego indeksu "Global 100" najbardziej zrównoważonych firm na rok 2019. Ranking ogłoszono podczas Światowego Forum Ekonomicznego w Da[...]

  3. Kontrola żywności w łańcuchu spożywczym
    2018-10-10

    Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców zaprasza do udziału w konferencji szkoleniowej "Kontrola żywności w łańcuchu spożywczym". 15 listopada 2018 r., Hotel Marriot[...]

  4. Biogazowanie produktów ubocznych
    2018-10-08

    Firma TARPOL zorganizowała konferencję poświęconą biogazowaniu produktów ubocznych pozostających w ubojniach i zakładach przerobu mięsa i drobiu. W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciel[...]

  5. KRD-IG CZŁONKIEM IPC
    2018-09-18

    W dniach 15-17 września w chińskim mieście Nankin odbył się drugi w tym roku zjazd Międzynarodowej Rady Drobiarstwa (IPC) - organizacji zrzeszającej kraje będące światowymi liderami w pr[...]

  6. Konferencja PFPŻ
    2018-09-17

    Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców zaprasza do udziału w konferencji szkoleniowej "Znakowanie produktów spożywczych w świetle wymagań prawnych i orzecznictwa" [...]

  7. PROMAR Z NOWOCZESNĄ SILOSOWNIĄ
    2018-09-12

    20 sierpnia 2018 roku, na terenie zakładu produkcyjnego Promar Zawiercie miała miejsce kolejna już uroczystość Wmurowania Kamienia Węgielnego. Tym razem firma rozpoczęła budowę nowoczesnej silosowni [...]

  8. Badanie towarów spożywczych
    2018-09-05

    Wydawnictwo Naukowe PWN SA wraz z Wiktorem Kubińskim, profesorem Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie oraz zespołem naukowców zaprezentowali nową książkę z towaroznawstwa i badania tow[...]

  9. SPOSÓB NA POGODĘ I UDANE UPRAWY
    2018-08-22

    Sezon prac polowych w pełni. Na terenach upraw i w sadach trwają prace, których efekty gospodarze ocenią po zebranych plonach. O ile na większość czynników rolnicy mają wpływ[...]

  10. BRANŻA DROBIARSKA W OBLICZU NOWYCH WYZWAŃ
    2018-06-26

    15 czerwca 2018 podczas konferencji pn. "Polska Branża Drobiarska obliczu nowych wyzwań", zorganizowanej przez Krajową Radę Drobiarstwa – Izbę Gospodarczą, wiodący euro[...]