14 września 2010 r., godz. 11-13, paw. 7, sala C, Polagra-Tech i Polagra-Food w Poznaniu (bilet wstępu na targi upoważnia do bezpłatnego udziału w panelu) Wiedza o tym, jak prawidłowo znakować żywność i jakie informacje powinna zawierać etykieta jest zatem niezbędna producentom żywności, a potrzebna konsumentom. Potwierdzają to wyniki 8688 kontroli przeprowadzonych w 2009 r. przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wskazujące na to, że aż 35,1% skontrolowanych partii artykułów rolno-spożywczych było nieprawidłowo oznakowanych. Jaki jest zatem cel wprowadzania przepisów prawnych dotyczących oznakowania żywności, jakie informacje powinny być obowiązkowe, a jakie dobrowolne i czy konsumenci rozumieją informacje na etykiecie - o tym zamierzamy dyskutować podczas panelu. Honorowy patronat nad panelem objął Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Tematyka panelu: * Czy Polacy i Europejczycy czytają i rozumieją informacje na etykietach? (dane z raportu Europejskiej Organizacji Konsumenckiej) * W jakim celu tworzone są regulacje prawne dotyczące znakowania produktów * Aktualny stan prawny z zakresu znakowania produktów * Nieprawidłowości w znakowaniu produktów spożywczych wprowadzanych do obrotu * Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne – wczoraj, dziś i jutro * Dobrowolne znakowanie wartością odżywczą GDA * Dodatki do żywności – stosowanie i znakowanie Organizatorzy: Redakcja „Przemysłu Spożywczego”, Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego oraz Zarząd MTP Partnerzy: Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców, TÜV Rheinland Polska
Jaki jest zatem cel wprowadzania przepisów prawnych dotyczących oznakowania żywności, jakie informacje powinny być obowiązkowe, a jakie dobrowolne i czy konsumenci rozumieją informacje na etykiecie - o tym zamierzamy dyskutować podczas panelu.
Honorowy patronat nad panelem objął Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
Tematyka panelu:
* Czy Polacy i Europejczycy czytają i rozumieją informacje na etykietach? (dane z raportu Europejskiej Organizacji Konsumenckiej)
* W jakim celu tworzone są regulacje prawne dotyczące znakowania produktów
* Aktualny stan prawny z zakresu znakowania produktów
* Nieprawidłowości w znakowaniu produktów spożywczych wprowadzanych do obrotu
* Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne – wczoraj, dziś i jutro
* Dobrowolne znakowanie wartością odżywczą GDA
* Dodatki do żywności – stosowanie i znakowanie
Organizatorzy: Redakcja „Przemysłu Spożywczego”, Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego oraz Zarząd MTP
Partnerzy: Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców, TÜV Rheinland Polska
