Wartość polskiego rynku chipsów i paluszków szacowana
jest na 2 mld zł i ma tendencję rozwojową, bo według prognoz,
w 2015 roku spożycie tych produktów na jedną osobę osiągnie
poziom 0,9 kg, co oznacza wzrost o 12,5 proc. w stosunku do roku
2010. Paweł Chruścicki, dyrektor generalny PepsiCo, odpowiadający
za segment przekąsek, ocenia, że "sprzedaż słonych
przekąsek będzie w Polsce nadal rosnąć, ponieważ ich spożycie
jest ciągle niższe niż w wielu krajach europejskich".
PepsiCo, do którego należy marka Lay’s, jest liderem rynku
słonych przekąsek w Polsce. W czołówce tego segmentu jest
także The Lorenz Bahlsen Snack-World, właściciel miedzy innymi
marki Lajkonik. Łączny udział tych dwóch firm w rynku sięga
60 proc. PepsiCo zainwestowałow swoje zakłady w Tomaszowie
Mazowieckim i w Grodzisku około 180 mln zł. W tym roku
na rozwój zakładu w Tomaszowie PepsiCo przeznacza kolejne
kilkanaście milionów dolarów.
Ofertę przekąsek rozwijają również producenci bakalii.
W 2010 roku sprzedaż tzw. impulsowych przekąsek, czyli sprzedawanych
w małych porcjach, wzrosła w Polsce o około 15 proc.
W tym czasie wartość całego rynku orzechów i suszonych owoców
zwiększyła się o około 12 proc. Jesienią ubiegłego roku
przekąski pod marką "Bakalland up!" wprowadziła firma Bakalland,
czołowy producent bakalii w Polsce o przychodach sięgających
200 mln zł rocznie. Zgodnie ze swoją strategią, Bakalland
ma być czołowym producentem tzw. zdrowej żywności w Polsce.
Wartość sprzedaży produktów firmy "Bakalland up!" ma wynieść
8 mln zł w roku obrotowym, który kończy się dla tej firmy
30 czerwca tego roku, a producent przewiduje dalszy wzrost
sprzedaży w następnych latach. Firma chce w przyszłym roku
rozszerzyć ofertę o batony ze zbóż i musli, po przejęciu spółki
Pifo Eko Strefa, którą Bakalland kupił w styczniu tego roku za
57 mln zł. Spółka Pifo produkuje płatki śniadaniowe oraz pellety,
czyli półprodukty do chipsów i snacków. W 2008 roku firma
osiągnęł
[...]




Metoda płatności: Płatności elektroniczne (karta kredytowa, przelew elektroniczny) | |
Dostęp do publikacji (format pdf): 6.00 zł
|
|
Dostęp do Wirtualnej Czytelni - archiwalne e-zeszyty czasopisma (format swf) - 1h: 24.60 zł | |
Dostęp do Wirtualnej Czytelni - archiwalne e-zeszyty czasopisma (format swf) - 4h: 43.05 zł | |
Dostęp do Wirtualnej Czytelni - archiwalne e-zeszyty czasopisma (format swf) - 12h: 73.80 zł | |