Przedstawiono przegląd literatury - zwłaszcza patentowej
- dotyczącej metod ekstrakcyjnego wydzielenia kwasu mlekowego
i kwasu cytrynowego z wodnych roztworów. Wyznaczono
współczynniki podziału tych kwasów pomiędzy
wybrane rozpuszczalniki organiczne i wodę dla modelowych
roztworów.
od względem trwałości związków chemicznych ekstrakcja ma
wybitnie zachowawczy charakter. Zapewnia rozdzielenie
[...]