Przedstawiono teorie działania oraz modele matematyczne i numeryczne Sztucznych Sieci
Neuronowych (SNN). Dokonano szczegółowego omówienia rodzajów sieci, metod uczenia
i obszarów możliwych zastosowa
[...]
Praktyczne aspekty badania mebli
chłodniczych
Podstawę do oceny jakości działania mebla
chłodniczego stanowią zasadniczo dwa
wskaźniki:
klasa temperaturowa, która decyduje o jego
przydatności, więcej »
Rosnące wymagania rynku oraz nieustannie zmieniające się uwarunkowania prawne w
stosunku do urządzeń i czynników chłodniczych wymuszają rozwój chłodnictwa i wyznaczają
nowe standardy zarówno w oprac więcej »
Firma Iglotex jest znanym w kraju, a ostatnio także w wielu krajach europejskich, producentem
mrożonych wyrobów kulinarnych mącznych i ziemniaczanych. Oferta handlowa
firmy jest niezwykle bogata. Ig więcej »
Norweskie linie brzegowe są jednymi z najbardziej postrzępionych na
świecie i z tego powodu jest koniecznym korzystanie z tysięcy promów
dla zapewnienia ciągłości kursowania pomiędzy tak pomarszczon więcej »
W latach 2004-2005 w Ministerstwie Środowiska
(Departament Polityki Ekologicznej),
we współpracy z Ministerstwem Gospodarki
(Departament Polityki Przemysłowej)
realizowano projekt zatytułowany Dev więcej »
Wstęp - opakowania i ich rola
w technice chłodniczej
Metody fizyczne oparte na zastosowaniu obniżonych
temperatur zajmują poczesne miejsce
w nowoczesnej technologii utrwalania więcej »
W artykule opisano wpływ adaptacji niskotemperaturowej w 10°C na przeżywalność
zamrażania bakterii fermentacji mlekowej Lactobacillus plantarum oraz drożdży Saccharomyces
cerevisiae wchodzących w sk więcej »
W artykule zaprezentowano europejskie i krajowe regulacje prawne dotyczące znakowania
środków spożywczych. Przedstawiono ogólne zasady znakowania produktów.
Omówiono umieszczane na etykiecie produkt więcej »